大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南烧烤蘑菇做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南烧烤蘑菇做法大全的解答,让我们一起看看吧。
空气炸锅做蘑菇烧烤味的做法?
食材清单
蘑菇 250克 、 盐 1勺 、 油 适量 、 烧烤料 适量 、 葱花 适量
烹饪步骤
步骤1
蘑菇去掉根部黑色部分,撕成小朵,放入一勺盐抓拌均匀,放在清水中浸泡十分钟!
步骤2
步骤3
蘑菇烧烤怎么切?
2、把香菇旋转180度,斜切第2刀,或者像我这样儿反着切第2刀也OK哈,自己怎么顺手儿怎么来;
3、前两步完成,一个梭形的小长条儿就被切下来了,切掉的碎料不要扔哈,还可以做菜用;
4、将香菇旋转后切第3刀、第4刀,这两刀切完后,与前两刀的交角儿呈60度左右即可,其实不用那么严谨,自己看着切就行;
5、继续重复前面的做法切最后两刀,这样一个漂亮的香菇花就切好啦!
烧烤用什么蘑菇?
口蘑,
也叫双孢菇,菌丝银白色,生长速度中偏快,不易结菌被,子实体多单生,圆正、白色、无鳞片,菌盖厚、不易开伞,菌柄中粗较直短,菌肉白色,组织结实,菌柄上有半膜状菌环,孢子银褐色。最常见的食用菌种之一,肉质肥厚。
到此,以上就是小编对于云南烧烤蘑菇做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南烧烤蘑菇做法大全的3点解答对大家有用。
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