贵州安顺小吃美食做法大全,贵州安顺小吃美食做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州安顺小吃美食做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州安顺小吃美食做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 安顺有什么好吃小吃？
2. 安顺有哪些特产食品？
3. 安顺小吃豌豆粑
4. 贵州安顺哪里的小吃好吃？

安顺有什么好吃小吃？

1.双记砵仔糕（顾府街中段农副产品综合市场门口，要晚上的夜市才能吃到）

2.裹卷（西西弗楼下）

3.麻辣烫（轿子山小区门口）

4.冰浆（大机房旁边）

5.烤鱼（西西弗楼下。PS：要晚上的夜市才有）

安顺有哪些特产食品？

安顺食物特产有波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做给孙子吃的一种点心，在当时乡下叫做婆婆糖。主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香

安顺特色小吃，镇宁波波糖和安顺金刺梨。游览黄果树瀑布时，都要路经镇宁，镇宁就是-糖的产地。波波糖香甜酥脆，入口即化，是一种老友皆宜的食品。金刺梨少刺无籽，脆甜化渣，还有人说它是中药“蜂糖罐”。金刺梨营养丰富，富含维生素、钙、铁、锌、氨基酸等多种人体所需元素。被誉为对人体有益的“肠道清道夫”、“血管清道夫”，是一种不可多得、防病养生的“营养珍果”。

安顺特产食品有鸡辣子：旧州鸡辣子是贵州省安顺市西秀区旧州镇的特色美食。

旧州鸡辣子不但色泽好看，而且味道鲜美，麻、辣并兼,鸡肉肥而不腻，加上红艳艳的辣椒那绝对是冬季的助暖食

安顺小吃豌豆粑

豌豆粑，是贵州、云南、四川等地的传统小吃之一，而在贵州省境内的安顺市也非常有名。豌豆粑的主要材料是豌豆面，口感软糯，有一丝豌豆的清香味道。下面是关于安顺小吃豌豆粑的介绍：

安顺豌豆粑是安顺市的传统小吃，制作方法比较简单，主要是将豌豆面、糯米粉、水、食盐等原料混合搅拌均匀，搓成小球，然后压扁成饼状，放入蒸锅中蒸熟即可。豌豆粑入口柔软糯润，口感丝丝爽口，非常适合作为早餐或下午茶。

在安顺，豌豆粑的制作方法有一些变化，有些豌豆粑加入了花生、糖、桂花等食材，口感更加丰富。在当地，豌豆粑的销售点非常多，可以在各个小吃摊点、超市和餐馆里购买到。

总之，如果你到了安顺，一定要尝一尝这道传统小吃豌豆粑，它不仅好吃，而且非常有营养。

贵州安顺哪里的小吃好吃？

支记牛肉粉在虹机厂路口有一家，不知道是他家搬家还是分店？

小十字花江剪粉***了，不知道搬哪里去了？好想念她的味道！

西门赵一曼门口摆摊的油炸耙稀饭，很香，俩个老人家可能没做生意了吧？他们的油炸粑稀饭租不起门面！

科学路的花江狗肉粉摊子，也租不起门面，找不到了？

到处都“高大上”了，这些优秀的传统小吃可能都要消失变成“传说”了？唉！

安顺的小吃在贵州都应该算的上出名的。

一是安顺裹卷。安顺出名的裹卷应该是在安顺美食街的王记首家多味香辣，好像是13块钱一盒，有四种口味，包括青椒，油辣子，西虹市等等。但在市区。今天要说的这家是位于关岭县的裹卷。名字叫安顺柴姨妈裹卷，地址位于关岭自治县万绿城酒旁边，味道是两种，油辣子的和青椒的，12元一盒，一盒好像有20个，还有6元一盒的和2块一个得大的。味道棒棒的。本人基本每个星期去运动完回来都会去买。

……

二是关岭花江狗肉。关岭第一家狗肉馆是位于花江的一户人家。但由于名声大振，现在的味道已大不如前。个人比较强烈推荐的是位于断桥镇的一个狗肉馆，地址是在位于断桥镇小陈便利店旁边(320国道和210省道交叉处)，主打的是清汤狗肉，80一斤。还可以加狗爪子，好像是20一个，和血肠。吃之前先喝碗汤，那叫一个赞。蘸水有两种口味，一种是用朝天椒切细加入各种调料的味道。另外一种是用当地比较出名的胡辣椒制作而成的胡辣椒蘸水。血肠里面加有脆骨，吃起来脆脆的，很棒。

三是这次需要推荐的是个人强烈推荐的这一家牛肉馆，名字叫做顶云兴海牛肉馆，地址位于关岭自治县顶云街道办领袖国际三期泰和苑信用社旁边，强推的是干锅牛肉，味道不错，价格现在是生牛肉70块一斤，牛杂稍微贵一点，80块我基本每个月要吃一次，每次基本上是三碗饭。有机会的小伙伴可以试一下。

四是断桥河鱼，顾名思义就是在断桥镇的河鱼，主要口味是用花椒，西虹市，二荆条辣椒，泡椒制作而成的麻辣鲜口味。鱼主要***用的是黄辣丁，一般在60块钱一斤。然后一般会送一点小菜，包括凉拌折耳根，凉拌米粉，凉拌萝卜等等。同时吃完鱼还可以烫蔬菜🥬。如果不是很辣的情况下，最后用鱼汤汁拌上米饭那会是绝佳的味道。

到此，以上就是小编对于贵州安顺小吃美食做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州安顺小吃美食做法大全的4点解答对大家有用。