大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于啤酒猪蹄重庆做法大全集的问题,于是小编就整理了4个相关介绍啤酒猪蹄重庆做法大全集的解答,让我们一起看看吧。
湖南啤酒猪脚做法?
湖南啤酒猪脚的做法是:
1、猪脚洗净剁小块,水里放料酒,焯去血水,再过冷水2、锅里放少许油,把猪脚夫炒去水份,这样肉质更紧,不容易散。准备配料,热油锅爆香姜葱蒜,也还可加八角桂皮一起爆香。
4、倒入啤酒,盖盖,大火煮沸后转高压锅30分钟,最入加少许糖收汁。用红椒圈和葱装饰
啤酒猪蹄怎么做?
1、第一步:在锅中加水,倒入洗好的猪蹄,并放入少量的姜、以及料酒。开大火焯水,焯水完毕之后再次用清水洗净猪蹄。
2、第二步:在锅中放入焯水完毕的猪蹄,并放入适量的葱段、姜片、耗油、老抽以及奥尔良粉。
3、第三步:将锅中的猪蹄和配料抓匀腌制十分钟。
4、第四步:准备高压锅,放入腌制好的猪蹄并倒入腌制过程中锅中的剩余酱料。
啤酒猪脚怎么做?
啤酒炖猪蹄,满满的胶原蛋白,好吃Q弹。
原料:猪蹄、啤酒、葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽、糖、盐、料酒。
做法步骤:
第1步、猪蹄剁成小块放入冷水中。
第2步、烧开几分钟。
主料 2种:
猪脚1000g、藕500g
辅料 3种
啤酒1听、姜一块、蒜6瓣
调料 3种
生抽25g、盐10g、冰糖8块
烹饪步骤
步骤1
猪脚洗净切好。
步骤2
原料:海带、猪蹄、姜片、啤酒、盐。
做法步骤:
第1步、猪蹄煮10-15分钟。
第2步、捞出洗净,加入适量清水和姜片,记得看看猪蹄上的毛毛哦!拔干净哦!
第3步、焖锅煮40-50分钟,加入啤酒开盖煮。
啤酒猪蹄怎么做好吃?
原料:海带、猪蹄、姜片、啤酒、盐。
做法步骤:
第1步、猪蹄煮10-15分钟。
第2步、捞出洗净,加入适量清水和姜片,记得看看猪蹄上的毛毛哦!拔干净哦!
第3步、焖锅煮40-50分钟,加入啤酒开盖煮。
原料
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猪蹄 (2个)
啤酒 (1罐)
葱姜适量, 桂皮适量, 八角 适量,大葱 适量,冰糖适量,老抽 适量,生抽适量, 盐适量。
1/猪蹄焯水放姜片煮出血沫就可以捞出洗净。
2/猪蹄洗干净后,倒入电饭煲,加葱姜 桂皮 八角 大葱 冰糖,加老抽 生抽 盐。
3/最后倒入啤酒,猪蹄摊平受热更均匀,煮好的猪蹄回锅收汁即可。
4美味又好吃的啤酒猪蹄做好吃完成开吃了。
啤酒煮猪蹄的做法步骤啤酒煮猪蹄的做法步骤:
1 1主料准备好啤酒煮猪蹄的做法步骤:
2 2姜切片、蒜头,草果拍碎,泰椒切碎,香叶,桂皮洗净啤酒煮猪蹄的做法步骤:
3 3将猪蹄用沸水煮5分钟,然后用清水洗净啤酒煮猪蹄的做法步骤:
4 4大火热锅下油将蒜头,姜片爆香啤酒煮猪蹄的做法步骤:
5 5将焯煮好洗净的猪蹄爆炒啤酒煮猪蹄的做法步骤:
6 6猪蹄炒香后加入泰椒,草果,桂皮,香叶继续炒啤酒煮猪蹄的做法步骤:
7 7炒到猪蹄变色且有微焦加入生抽,老抽,料洒后炒匀至上色啤酒煮猪蹄的做法步骤:
8 8然后加入啤酒浸过面大火煮5分钟啤酒煮猪蹄的做法步骤:
9 9随后转入砂锅加入适量冰糖及一小匙更米醋,大火煮开后转小火煮40分啤酒煮猪蹄的做法步骤:
到此,以上就是小编对于啤酒猪蹄重庆做法大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于啤酒猪蹄重庆做法大全集的4点解答对大家有用。
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