云南浓缩咖啡做法大全,云南浓缩咖啡做法大全***

dfnjsfkhak 2024-06-14 23

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南浓缩咖啡做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南浓缩咖啡做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 咖啡浓缩液怎么做?
  2. 如何自制浓缩咖啡?
  3. 稀奶油咖啡做法?
  4. 意式浓缩咖啡做法有人知道吗?

咖啡浓缩液怎么做?

主料:咖啡粉、纯净水;步骤

1、 取 7 克的咖啡粉,倒入蒸馏咖啡机的过滤器内;

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(图片来源网络,侵删)

2、 平敲咖啡滤盖,使咖啡粉均匀分布,用压棒按压滤盖中的咖啡粉;

3、 装上咖啡器,依机器指示放入纯净水,启动开关,抽取出 30 毫升的浓缩咖啡,趁热饮用。

做法:

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1,用磨豆机磨适量的咖啡粉,注意,粉的粗细要调整。下面说。

2,将粉装进咖啡机把手。

3,用压粉器压好,压两次,第一次轻点。

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(图片来源网络,侵删)

4,把手装上咖啡机,打开泡咖啡开关。

5,注意咖啡流速。25-30毫升。最佳时间在20-30秒。时间不对调整粉粗细。

如何自制浓缩咖啡?

主料:咖啡粉、纯净水;步骤:

1、 取 7 克的咖啡粉,倒入蒸馏咖啡机的过滤器内;

2、 平敲咖啡滤盖,使咖啡粉均匀分布,用压棒按压滤盖中的咖啡粉;

3、 装上咖啡器,依机器指示放入纯净水,启动开关,抽取出 30 毫升的浓缩咖啡,趁热饮用。

奶油咖啡做法?

食材:牛奶250ml,咖啡粉2汤匙30g,鱼胶粉3汤匙45g,蛋黄2只,白砂糖50g,奶油200ml(打发),香蕉1根,咖啡豆12粒

做法

1、香蕉剥去外皮,切成0.5cm厚的圆片,再取其中数片用模子刻成六角形。

2、蛋黄和白砂糖放入碗中混合搅拌均匀。

3、将牛奶、咖啡粉和鱼胶粉放入锅中,小火慢慢加热。注意不要烧沸,其间不停用木勺搅拌,使其加速融解混合。

4、待完全融解后倒入容器中放凉。

5、在放凉的牛奶中调入蛋黄和打发的奶油,搅拌均匀后放入香蕉圆片,再分别倒入玻璃杯中,放入冰箱中冷藏50分钟

6、最后将六角形的香蕉片和咖啡豆摆在杯中作装饰即可。

意式浓缩咖啡做法有人知道吗?

工具/原料

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咖啡豆 (14-15克)

方法/步骤

1/11 分步阅读

1.使用亚麻布把冲煮的手柄擦干净,原因很简单,确保手柄内无杂质。

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2.将研磨后的咖啡豆装入粉碗中,(一般用于意式浓缩咖啡的粉,研磨度较细)

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3.布粉这个动作因人而异,但是没有这个动作,粉碗里咖啡粉的密度就会不平均,可能会出现水流不均匀导致只有咖啡粉密度低的一侧实现萃取,也就是我们常说的通道效应。

到此,以上就是小编对于云南浓缩咖啡做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南浓缩咖啡做法大全的4点解答对大家有用。

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