重庆玉米粑的做法大全,重庆的玉米粑怎么做

dfnjsfkhak 2024-06-14 62

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆玉米粑的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆玉米粑的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 玉米粑是怎样做的?
  2. 包心玉米粑怎么做才好吃?
  3. 玉米粑怎么做?

玉米粑是怎样做的?

用料 新鲜玉米 2~3个 白糖 根据个人口味适量 糯米粉 50G左右 牛奶:喜欢的话,用来替代水,少量即可 做法 ——1、把新鲜玉米的玉米皮小心剥下,洗净沥干水,放在一边备用.—— 2、把玉米的玉米粒剥下,洗净,放入搅拌机,打成糊状就好了.(如不好弄,可稍加一点点水,或爱奶味的,加一点奶不要加水,也可)———— 3、把打好的糊放在一容器里,加上糯米粉,白糖,搅拌匀. ————4、把成稠糊状的玉米糊用勺子装在事先洗好的玉米皮里,可在上面再加一玉米皮,也可不加.然后放在蒸锅里,蒸15分钟左右就可以了. 小贴士 如想喝点玉米粥,也可以在搅拌机里,加上个打豆浆的罩子,把玉米就象是用来打豆浆用的黄豆般处理,出来的汁倒入小煮锅加点糖煮,(注意要不停地搅拌,不要糊锅)然后干的,象渣子样的玉米正好直接放糯米粉和白糖就好了,但这样做出来的口感不如不去汁的好,有玉米皮较多的感觉,但玉米皮也是高纤维,对身体也很好的.

用料 玉米 500g 鸡蛋 一个 猪油 50g 玉米叶 n张 玉米粑的做法 首先把玉米剥成粒(我用的水果玉米,做出来比较软,如果喜欢干一点可以用老玉米或者糯玉米),用料理棒打成渣!

重庆玉米粑的做法大全,重庆的玉米粑怎么做
(图片来源网络,侵删)

喜欢甜的放糖,因为我不喜欢甜,而且水果玉米有甜味,我就没有放糖!加猪油到玉米渣里,拌匀加鸡蛋,拌匀,也可以不加鸡蛋!(也可以换成牛奶)看个人口味,可以什么都不加!这里我加了牛奶和鸡蛋!不要太稀!

取出洗净的一张玉米叶,把玉米渣放入叶子上包起来!然后上锅蒸十五分钟就好!可以多做点,吃不完放在冰冻室里,想吃的时候拿一个出来蒸热就可以吃了,香甜软糯,还有浓浓的奶味,是很不错的减肥早餐

包心玉米粑怎么做才好吃

包心玉米粑是一道富有地方特色的传统中国菜肴,主要流行于中国南方的一些地区。以下是制作包心玉米粑的一些要点:
材料:

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(图片来源网络,侵删)

玉米面粉 200克

糯米粉 100克

豆腐 100克

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(图片来源网络,侵删)

红豆 100克

肉末 100克

葱 适量

姜 适量

料酒 适量

盐 适量

玉米粑怎么做?

用料 新鲜玉米 2~3个 白糖 根据个人口味适量 糯米粉 50G左右 牛奶:喜欢的话,用来替代水,少量即可 做法 ——

1、把新鲜玉米的玉米皮小心剥下,洗净沥干水,放在一边备用.—— 

2、把玉米的玉米粒剥下,洗净,放入搅拌机,打成糊状就好了.(如不好弄,可稍加一点点水,或爱奶味的,加一点奶不要加水,也可)———— 

3、把打好的糊放在一容器里,加上糯米粉,白糖,搅拌匀. ————

4、把成稠糊状的玉米糊用勺子装在事先洗好的玉米皮里,可在上面再加一玉米皮,也可不加.然后放在蒸锅里,蒸15分钟左右就可以了. 小贴士 如想喝点玉米粥,也可以在搅拌机里,加上个打豆浆的罩子,把玉米就象是用来打豆浆用的黄豆般处理,出来的汁倒入小煮锅加点糖煮,(注意要不停地搅拌,不要糊锅)然后干的,象渣子样的玉米正好直接放糯米粉和白糖就好了,但这样做出来的口感不如不去汁的好,有玉米皮较多的感觉,但玉米皮也是高纤维,对身体也很好的.

到此,以上就是小编对于重庆玉米粑的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆玉米粑的做法大全的3点解答对大家有用。

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