大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南棠梨花做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南棠梨花做法大全的解答,让我们一起看看吧。
棠梨花的10种做法?
棠梨花 500克左右
酸腌菜 100克左右
熟火腿 50克左右
红皮蒜 1瓣
步骤 2棠梨花焯水
步骤 3市场里买来的漂过的棠梨花,之所以颜色深,是因为她们一次漂太多,中间的捂变了色,不影响食用。通常我们拿回家都要再用清水漂一天,再冲洗干净
步骤4冲洗干净后用手捏干水分
步骤 5倒了小半袋新平腌菜,因为腌菜里有盐,有辣椒,所以我没放干椒
步骤 6家里有煮好的熟火腿片,我取了一点出来香一下锅,一瓣红皮蒜切成厚片
棠梨花干怎么做?
棠梨花干的制作方法如下:
1. 收集棠梨花。
2. 晒干或者用烘干机把棠梨花烘干。
3. 收集干燥的棠梨花。
4. 用适量的食用油炸一下,为了增加香味,使得棠梨花干保存的时间更长。
制作完成后,您可以尝试多种美食,如棠梨花炖鸡、棠梨花炒腊肉等,因为棠梨花本身没有味道,它的味道主要来源于与其一起烹饪的食材。另外,需要注意,烘干棠梨花时不要时间过长,否则会失去花干原有的口感。
怎么煮棠梨花更绿?
棠梨花这样煮更绿:
步骤一:摘来的棠梨花,倒入沸水里煮5-10分钟,捞出在清水里漂洗2-3次,再放入清水中12小时以上,中间需要换水1-2次。
步骤二:取500g经过漂洗的棠梨花倒入热油锅中,翻炒2分钟左右,加入准备好的豆瓣酱,继续翻炒,1-2分钟后加入适量盐,喜欢味精的可加入适量味精,翻炒后起锅。
棠梨花怎么做最好吃?
烹饪步骤8步
步骤1
***回来的棠梨花清洗干净后放入沸水锅里焯水,水沸后即可捞出过凉水。把焯好水的棠梨花用清水浸泡一夜去除苦涩味,期中要换几次水。
步骤2
步骤3
步骤4
取一大碗或小盆,放入棠梨花和香肠碎。
步骤5
步骤1
食用鲜花——棠梨花_的做法步骤:1
今天刚从山里摘回来的棠梨花,手工捡去叶子和杂物
步骤2
食用鲜花——棠梨花_的做法步骤:2
步骤3
食用鲜花——棠梨花_的做法步骤:3
等颜色变为鲜艳的绿色时,从锅里快速倒出来滤去水,注意烫煮的过程不超过2分钟
步骤4
你好,去过云南大理旅游的小伙伴想必都吃过棠梨花粑粑,因为棠梨花粑粑就是大理巍山传统的的小吃。在这里分享一下我曾经到大理旅游学到一个做棠梨花粑粑方子。
用料
黑糯米粉350g、糖梨花200g、腊肉180g、油20g、水若干。
步骤一
用热水先煮过糖梨花。
步骤二
腊肉切小块备用。
步骤三
步骤四
准备食材
棠梨花
酸腌菜
韭菜
步骤
1.
汆水,去除棠梨花苦涩之味。随后,捞起,用清水浸泡1-2天
2.
加油,放入胡辣子增加香味。随后加入棠里花。配料可放入酸腌菜和韭菜。不喜欢吃酸腌菜的人会选择加入寻甸老酱或是汤池老酱爆炒。
3.
到此,以上就是小编对于云南棠梨花做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南棠梨花做法大全的4点解答对大家有用。
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