云南棠梨花做法大全,云南棠梨花做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南棠梨花做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南棠梨花做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 棠梨花的10种做法？
2. 棠梨花干怎么做？
3. 怎么煮棠梨花更绿？
4. 棠梨花怎么做最好吃？

棠梨花的10种做法？

1.菜市场买回来的棠梨花记得用冷水浸泡储存，可以吃两三天

2.捞起棠梨花滤干水分装盘备用

3.油锅下干椒、花椒粒、蒜片爆香，下棠梨花翻炒

4.这里有高汤可下3、4汤匙高汤，若没有水也可以

5.调味：加入适量盐、白胡椒、生抽翻炒一会

6.加入切成段的韭菜，翻炒片刻即可出锅啦

棠梨花 500克左右

酸腌菜 100克左右

熟火腿 50克左右

红皮蒜 1瓣

步骤 1准备食材

步骤 2棠梨花焯水

步骤 3市场里买来的漂过的棠梨花，之所以颜色深，是因为她们一次漂太多，中间的捂变了色，不影响食用。通常我们拿回家都要再用清水漂一天，再冲洗干净

步骤4冲洗干净后用手捏干水分

步骤 5倒了小半袋新平腌菜，因为腌菜里有盐，有辣椒，所以我没放干椒

步骤 6家里有煮好的熟火腿片，我取了一点出来香一下锅，一瓣红皮蒜切成厚片

棠梨花干怎么做？

棠梨花干的制作方法如下：

1. 收集棠梨花。

2. 晒干或者用烘干机把棠梨花烘干。

3. 收集干燥的棠梨花。

4. 用适量的食用油炸一下，为了增加香味，使得棠梨花干保存的时间更长。

制作完成后，您可以尝试多种美食，如棠梨花炖鸡、棠梨花炒腊肉等，因为棠梨花本身没有味道，它的味道主要来源于与其一起烹饪的食材。另外，需要注意，烘干棠梨花时不要时间过长，否则会失去花干原有的口感。

怎么煮棠梨花更绿？

       棠梨花这样煮更绿：

       步骤一：摘来的棠梨花，倒入沸水里煮5-10分钟，捞出在清水里漂洗2-3次，再放入清水中12小时以上，中间需要换水1-2次。

        步骤二：取500g经过漂洗的棠梨花倒入热油锅中，翻炒2分钟左右，加入准备好的豆瓣酱，继续翻炒，1-2分钟后加入适量盐，喜欢味精的可加入适量味精，翻炒后起锅。

棠梨花怎么做最好吃？

烹饪步骤8步

步骤1

***回来的棠梨花清洗干净后放入沸水锅里焯水，水沸后即可捞出过凉水。把焯好水的棠梨花用清水浸泡一夜去除苦涩味，期中要换几次水。

步骤2

麻辣香肠放入煮锅里煮熟备用。

步骤3

把煮熟的香肠放案板上切片后再切碎成小丁备用。

步骤4

取一大碗或小盆，放入棠梨花和香肠碎。

步骤5

步骤1

食用鲜花——棠梨花_的做法步骤：1

今天刚从山里摘回来的棠梨花，手工捡去叶子和杂物

步骤2

食用鲜花——棠梨花_的做法步骤：2

烧开一锅开水，把捡好的棠梨花放入锅中，快速翻搅

步骤3

食用鲜花——棠梨花_的做法步骤：3

等颜色变为鲜艳的绿色时，从锅里快速倒出来滤去水，注意烫煮的过程不超过2分钟

步骤4

你好，去过云南大理旅游的小伙伴想必都吃过棠梨花粑粑，因为棠梨花粑粑就是大理巍山传统的的小吃。在这里分享一下我曾经到大理旅游学到一个做棠梨花粑粑方子。

用料

黑糯米粉350g、糖梨花200g、腊肉180g、油20g、水若干。

步骤一

用热水先煮过糖梨花。

步骤二

腊肉切小块备用。

步骤三

米粉、腊肉、糖梨花三种混合加水揉成面团。

步骤四

准备食材

棠梨花

酸腌菜

韭菜

步骤

1.

汆水，去除棠梨花苦涩之味。随后，捞起，用清水浸泡1-2天

2.

加油，放入胡辣子增加香味。随后加入棠里花。配料可放入酸腌菜和韭菜。不喜欢吃酸腌菜的人会选择加入寻甸老酱或是汤池老酱爆炒。

3.

到此，以上就是小编对于云南棠梨花做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南棠梨花做法大全的4点解答对大家有用。