四川腐竹炖肉家常做法大全_四川腐竹的做法大全

本篇文章给大家谈谈四川腐竹炖肉家常做法大全，以及四川腐竹的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、腐竹烧肉怎么烧好吃窍门
• 2、烧腐竹怎么做最好吃?
• 3、有什么又好吃,做法又简单的懒人菜???
• 4、简单的菜
• 5、简单的家常烧菜有哪些?包括荤菜。
• 6、羊肉炖腐竹的做法

腐竹烧肉怎么烧好吃窍门

1、步骤 五花肉切成片或块，腐竹切成小段（提前五六个小时用温水中泡发开），香葱切葱花，生姜切片。起锅，倒入适量的食用油，油温六成热，加姜丝爆香。将五花肉放入锅中煸炒，炒至变色，肉皮微焦。

2、腐竹用凉水冲一下然后掰断，用清水泡软，洗净后挤干水分待用。五花肉洗净控干，改刀切小块，姜切片，干辣椒切小段。锅烧热，倒一点点油，放姜片，干辣椒爆香，放五花肉入锅，煎至两面微焦黄。

3、第一道，腐竹烧肉片。腐竹充分发透，斜刀切段。猪肉切片，肥瘦都行。如果是五花肉要事先紧到六成熟。青辣椒切片，蒜苗切段，黄瓜切片。各类配菜适量。然后葱姜生抽猪肉盐醋。

4、五花肉洗净后切成小丁，用清水泡半个小时。腐竹用清水冲洗干净，不用泡软。切段备用。准备好所需的辅料，姜切成片，葱切成段。泡好的五花肉倒掉水，放入沸水中焯水后捞出。

烧腐竹怎么做最好吃?

1、腐竹用开水泡透，加碱水洗净油质，再用清水漂净，挤干水。切成段。锅内加油，烧成八成熟时，放入腐竹炸至呈金***。捞出控净油。

2、准备160克腐竹，先用剪刀把腐竹剪成小段，然后用冷水浸泡1个小时左右，把腐竹泡到没有硬芯就可以捞出控水。泡腐竹的时候如果腐竹会浮起来，就用一个盘子压在腐竹的上面，这样泡发的效果才会更好。

3、家常腐竹的做法如下：配料：腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量温水泡发。切成小段、开水烫煮2-3分钟。

4、调一个碗汁加入少许的生抽适量的老抽两勺盐两勺白糖一勺鸡精不爱吃鸡精的可以不放，半勺的干淀粉适量的清水用筷子搅拌均匀，放到一旁备用。

5、准备用料腐竹姜蒜葱香辣酱生抽蚝油盐鸡精2大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时3泡发的腐竹挤干水份，切成段4姜切片蒜切片葱切段香辣酱一勺5取一个小碗，加入。

6、在制作烧腐竹之前，需要先准备各种食材及调料，首先要准备的就是腐竹、西红柿、青椒、葱姜蒜等食材；然后再准备酱油、花椒、食盐、胡椒粉等调味品。

有什么又好吃,做法又简单的懒人菜???

【西红柿豆腐烩虾仁】番茄豆腐红白相间，漂亮又开胃，加上几个虾仁后，就变得鲜香无比了。

简单易学的十道菜－－懒人菜 炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。

做法步骤 我们把鸡胸肉切条再切块。拌上黑胡椒粉和淀粉搅拌均匀。起油锅炒香蒜茸和切碎的小米辣。把炒香的蒜蓉和小米辣浇在鸡肉块上，加入生抽、料酒搅拌一下。

简单的菜

简单易学的十道菜－－懒人菜 炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。

最简单的十个菜分别是：拍黄瓜、西红柿炒鸡蛋、可乐鸡翅、清炖排骨、[_a***_]炒油菜、红烧牛肉、黄瓜炒虾仁、醋溜白菜、凉拌西葫芦丝、酸辣土豆丝。拍黄瓜 拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。

最简单的十个菜：鱼香肉丝、回锅肉、糖醋里脊、宫保鸡丁、豆腐炖鱼、番茄菜花、青椒炒蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。

道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。

简单容易做的菜有麻婆豆腐、酸辣***、清蒸鱼、青椒炒蛋、肉末茄子、蒜蓉青菜、芹菜肉丝等，这些小菜食材选用比较单一，烹饪方法简单，烹饪时间短，上菜快，非常容易制作。

推荐如下：酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。

简单的家常烧菜有哪些?包括荤菜。

1、红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。回锅肉：回锅肉是一种四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。

2、青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。

3、好吃的家常菜有：番茄炒蛋、家常麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、红烧肉、糖醋排骨等。番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，使用常见的食材，如鸡蛋和西红柿，加上酸甜的番茄酱，味道鲜美。

羊肉炖腐竹的做法

第一步准备好必须的食物，腐竹4根泡浸在水中，泡软到并没有硬芯，切条预留。羊腿肉凉水下锅，等水煮沸后再煮5min，捞起来后在冷水中再清洗一下，完全除去血沫。

开始制作：第一步：准备好需要的食材，腐竹4根浸泡在水中，泡软到没有硬芯，切段备用。羊腿肉冷水入锅，等水煮沸后再煮5分钟，捞出后在清水中再冲洗一下，彻底去除血沫。

腐竹羊肉煲 材料：羊腩、腐竹、冬菇、马蹄、萝卜 调料：姜、蒜、南乳、蚝油、高汤、料酒、麻油 做法：首先就是将腐竹、冬菇用温水泡软了，然后将白萝卜去皮，切成块。

做法：羊腿肉下锅汆烫去血水。麻油下锅热油爆香下姜丝当归。把羊肉放入炒干雪水加黄酒、红糖、冰糖、生抽同炒。手工腐竹用热水浸泡发。把羊肉加水小火焖煮一个小时后再加入腐竹同煮，加枸杞、红辣椒、葱配颜色。

腐竹羊肉煲做法一，材料 第一次煲，网上参考了很多人的方法，自己调整了一下，主要还是广东的做法，加入马蹄、胡萝卜、竹蔗中和一下羊肉的燥气。

取一煲锅，将炸过的腐竹皮、青蒜片、荸荠、白果及炒过的羊肉放入，随后加入调味料和热水800毫升，先以猛火煮滚，改用中小火煮3小时即可。起锅前可撒上新鲜的青蒜片，以增加食欲。

四川腐竹炖肉家常做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于四川腐竹的做法大全、四川腐竹炖肉家常做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。