云南腌菜豆腐大全做法大全,云南腌菜豆腐大全做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南腌菜豆腐大全做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南腌菜豆腐大全做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪血豆腐咸菜做法？
2. 黄花梦粄有几种做法？
3. 盐豆腐家常做法？
4. 乌江豆腐咸菜的做法？

猪血豆腐咸菜做法？

1、将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里

2、大蒜五六根，切成段

3、姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒。因为我要给女儿喂奶，所以吃得清淡，没加辣椒

4、将猪血和豆腐切成块，这个块不能太大也不能太小，要适中；然后过水，过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味，这个过程很重要，一般要煮五分钟左右，就能去掉这些味了。

5、下锅。先将姜丝放油锅里炸一下，如果要加辣椒的，可以跟姜丝一起下锅；然后再把蒜段下锅，爆炒一会儿，再把过水的猪血豆腐放到锅里炒上几分钟，再放水一起煮，水要稍稍温过猪血和豆腐。

黄花梦粄有几种做法？

黄花梦是为清明节而生的草，清明节前最为茂盛 。糯米粉加入捣碎的黄花梦，搓和后制成粿皮 根据喜好包上甜的或闲的馅蒸熟，就成了“黄花梦粄”

做法一:

1.黄花梦洗净，加入少许的水用压力锅压煮15分钟

2.萝卜干剁碎加入花生备用（咸的）

3.花生芝麻捣碎 备用

4.加入白糖备用

5.煮好后的黄花梦趁热加入糯米粉，前翻后翻揉均匀

6.用木刻模子压印成形，做好后底下垫上香蕉叶

7.放锅内蒸15分钟

做法二:

用料

芝麻  100克

花生  150克

白糖  150克

萝卜干  300克

花生糖  100克

糯米粉  1000克

黄花梦  3斤

步骤

1.黄花梦洗净，加入少许的水用压力锅压煮15分钟

盐豆腐家常做法？

豆腐一斤食盐一两花椒十粒香油一钱

制作方法

先将花椒、食盐加水敦好、晾冷；把豆腐顶刀切成大片放进敦好的花椒水中（以淹着为度），加盖闷上，约两天即放味。食用时取出，改刀切成筷头丁或五分长段盛盘，调入香油即成。

用料:泡豆腐2块，咸菜1颗，五花肉200g，食用油少许，

辅料:葱、姜、各1段，蒜1瓣，料酒、生抽1汤匙，白糖胡椒粉、豆瓣酱适量，

烹饪步骤:

1.整块泡豆腐太厚，可以竖着从中间对半切开，再分成小方块，沿对角线切开成三角形。

2.大叶咸白菜先用清水泡泡，洗去多余的盐分，切成小段。

乌江豆腐咸菜的做法？

关于乌江豆腐咸菜的做法如下：

锅中倒油，豆腐切片后放入锅中，两面煎至金黄后盛出备用。

锅中留底油，加入葱末、姜末炒香后，加入咸菜炒一下。

倒入豆腐片，加入半碗水，煮3-5分钟。

加入青红椒炒熟，最后勾芡即可。

以上就是乌江豆腐咸菜的做法，希望对您有帮助。

到此，以上就是小编对于云南腌菜豆腐大全做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南腌菜豆腐大全做法大全的4点解答对大家有用。