四川鸡蛋汤做法大全教学_四川鸡蛋汤做法大全教学***

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本文目录一览：

• 1、菜蛋花汤怎么做?
• 2、煎蛋汤的经典做法?
• 3、鸡蛋汤怎么做
• 4、紫菜蛋花汤怎么做,蛋花又薄又漂亮,味道鲜美浓郁呢?
• 5、下奶醪糟鸡蛋汤的做法
• 6、四川番茄鸡蛋汤怎么做

菜蛋花汤怎么做?

待水淀粉变透明后，关小火，再用勺子舀出鸡蛋液，转圈淋入汤内，这样把鸡蛋液都淋完。鸡蛋液不要一下全倒入锅中，否则会全部凝结在一起，不会形成漂亮的蛋花。

然后倒入白花菜。刚才放入的油能让白花菜保持绿色 接着，打入鸡蛋一个。喜欢吃鸡蛋的可以放入两个 烧开后，小火煮五分钟左右加入盐调味即可 如果你遇到这个菜了，一定得试试。

做紫菜蛋花汤的注意事项 选购新鲜的紫菜：选择颜色鲜艳，质地柔软和脆嫩的新鲜紫菜。避免购买有异味或者变色的紫菜。蛋液打散均匀：打散鸡蛋时要将蛋黄和蛋白充分混合均匀，这样才能使蛋花更加细腻。

芹叶蛋花汤 食材 芹菜叶适量、小葱适量、淀粉适量、盐适量、香油适量。 做法 坐锅烧水，把洗好的芹菜叶焯水，焯水时放一点油和一点盐，这样子菜出来色儿很好，否则可能会乌不拉即的很难看。

正宗紫菜蛋花汤的做法步骤如下：准备食材：紫菜、鸡蛋、大葱、食盐、味精、香油。将紫菜撕碎，放入碗中备用，大葱切成葱花，鸡蛋打散。起锅烧水，水开后放入紫菜，用筷子将紫菜搅散。

第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后撒上葱花即可。

煎蛋汤的经典做法?

1、萝卜煎蛋汤 做法 白萝卜切丝。萝卜炒软盛出。油锅加姜丝，煎荷包蛋。加入开水，水开加牛肉丸煮出味。最后加萝卜，盐巴胡椒粉煮分钟。

2、煎蛋汤的做法步骤5煎锅放油烧热，下蛋液煎成蛋皮。煎蛋汤的做法步骤6用锅铲把蛋皮铲碎成片，放入清水煮开。煮开后加盐、胡椒粉搅匀。煎蛋汤的做法步骤7放白菜叶煮2分钟。

3、今天分享一道零添加快手汤”煎蛋萝卜汤“的做法，十几分钟就出锅非常简单，减脂养颜并且味道特别好，白萝卜有很强的抗癌和防癌的功效，是性价比超高的土人参。

4、大家喜欢的话，一定要试试看~实际做法 第一步提前准备食物。丝瓜1根、生鸡蛋2个、随后放入1勺盐、烧后打进两个鸡蛋，小火煎两面金***，油烧后打进两个鸡蛋，小火煎两面金***，随后盛出预留。

鸡蛋汤怎么做

做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。

准备食材 鸡蛋、木耳、葱、姜、盐、醋、黑胡椒、鸡精、香菜、熟猪骨肉。 冷水下锅 淀粉加水，搅拌均匀，调成水淀粉。两个鸡蛋打入碗中，把蛋液充分搅散。锅中加水，这里约是一升的量。

豌豆苗鸡蛋汤 材料：豌豆苗 鸡蛋 葱 香油1：备菜：豌豆苗去掉老化的根部洗干净，鸡蛋放少许盐打散，葱花切小段备用。2：热油后小火把鸡蛋液倒入锅中，慢煎快成型时加入清水盖上锅等水沸腾。

鸡蛋汤做法如下：工具/材料：鸡蛋2个、盐、胡椒粉、葱花。将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。将水倒入锅中，开火烧开。将搅拌均匀的鸡蛋缓缓倒入锅中，不要搅拌，让鸡蛋自然凝结成小块状。

step1：准备好鸡蛋汤的主料，2个鸡蛋+4棵青蒜，如下图所示。step2：把鸡蛋打开，青蒜切碎，分别放到两个碗碟备用。step：3：鸡蛋液搅拌，放到热油里翻一下，成型后立刻盛出。注意，炒鸡蛋是要少油，不然汤会比较油腻。

紫菜蛋花汤怎么做,蛋花又薄又漂亮,味道鲜美浓郁呢?

1、紫菜蛋花汤具体做法如下：第一步：找个干净的碗，将紫菜撕碎后放入碗中，加入温水，没过紫菜，浸泡一分钟左右。用手轻轻抓一下紫菜，让其充分和水接触，以便泡发。

2、香葱适量。准备食材。锅里放水烧开放入紫菜。鸡蛋打散倒入紫菜汤里，稍微搅散一点，放2勺盐。放1勺食用油。放1勺生抽。淀粉加水调水淀粉，倒入紫菜蛋花汤勾芡，盛出撒香葱末。成品图。

3、主料：紫菜、鸡蛋、虾米 辅料：精盐、味精、葱花、香油、食盐 制作步骤 第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。

4、在炎热的.夏季里，喝汤不仅可以给人体补充水分，同时也可以补充人体的营养，但是紫菜蛋花汤怎么做呢，以下是我介绍的它的做法，大家可以学习下哦。

5、紫菜蛋花汤怎么做好吃 准备好所有食材。西红柿切几薄片，紫菜撕开，和虾皮一起放碗中，葱和香菜切末放碗中，然后放适量食盐、胡椒粉、香油和醋。鸡蛋打匀，一定多打一会儿完全均匀了。

下奶醪糟鸡蛋汤的做法

【做法】将适量水烧开，加入醪糟、汤圆。把鸡蛋疯狂搅拌后，待醪糟汤圆煮好后，直接倒入滚水中，关火即可。盛出醪糟汤圆，按个人口味加少许糖即可。

食材：牛奶 250g、醪糟 30g、枸杞 适量、葡萄干 适量、鸡蛋 1个、核桃仁 适量、花生碎 适量、糖 10g、黑芝麻 适量。起锅倒入牛奶，烧至微微冒烟转小火。倒入醪糟，顺时针搅拌。

醪糟鸡蛋汤的做法分为：用料选择和制作步骤两个阶段。用料选择：醪糟、鸡蛋、水、白糖、枸杞、生粉；制作步骤：生粉凉水稀开（生粉和水一比一的比例）。

四川番茄鸡蛋汤怎么做

咱们先将准备好的番茄取出来放到清水中将它清洗一遍，清洗完成之后控一下表面的水分，等到表面水分差不多都没有了的时候。用刀切掉根部，接着再将它切成碎丁，番茄碎丁尽量碎一点，切好碎丁之后放入到一个大碗中。

西红柿蛋花汤 食材：西红柿 鸡蛋 做法：洗净的西红柿先给它切片再切丁，这时候有人会担心，不去皮有农药残留，没关系，你可以给西红柿表面打上十字花刀，用开水一烫，去皮也很容易，然后再切丁就可以。

将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。

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