云南腊肉煮红豆做法大全,云南腊肉煮红豆做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南腊肉煮红豆做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南腊肉煮红豆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川正宗的腊八饭怎么做才好吃？
2. 红豆焖饭的正宗做法？
3. 红豆焖饭是怎么做的？

四川正宗的腊八饭怎么做才好吃？

四川正宗的腊八饭做法如下：

准备材料：大米、糯米、黄豆、绿豆、红豆、腊肉、腊肠、腊鸭腿、生抽、老抽、白糖、料酒。

将黄豆、绿豆、红豆煮熟备用。

将大米和糯米按照6:4的比例混合后煮熟。

将腊肉、腊肠、腊鸭腿切丁，用生抽、老抽、白糖、料酒腌制备用。

将煮熟的红豆绿豆黄豆放入米饭中，再加入腊肉、腊肠、腊鸭腿丁，搅拌均匀。

如果味道不够，可以适量加入生抽调味。

最后将米饭装入碗中，用保鲜膜封住碗口，上锅蒸20分钟即可。

红豆焖饭的正宗做法？

主料

红豆100g，糯米150g

辅料

葡萄干10g，白糖1匙

做法步骤：

1. 糯米，红豆提前浸泡一天，葡萄干洗净备用

2. 红豆下锅煮熟捞出但是不能煮开花

3. 糯米同样入开水锅煮5分钟断生后捞出

4. 碗里先铺上红豆

5. 再铺一层糯米

主料品臻客五常稻花香粥米(适量)

辅料红豆(1把)，糯米(少量)，水(适量)

厨具电饭煲

步骤

1、红豆清洗干净，加水浸泡数小时，时间允许的话可头天晚上泡上。

2、泡好的红豆放一碗水放煮锅中煮制。

3、糯米和品臻客五常稻花香粥米放在一个大碗中，加水，清洗两遍待用。

4、红豆煮至软面，但不需要煮开花，关火。

5、清洗好的两种米放入电饭锅中，加入煮好的红豆和煮红豆的汤，水量比平常蒸米饭的水稍少一点点，如果水不够的话可加少许清水，按下电饭锅“煮饭”键进行煮制。

6、待电饭锅按键自动跳至“保温”键后，不要着急掀盖，再焖约10分钟，搅拌均匀即可食用。

步骤  1.米，红豆，红葱头，猪肉，腊肉  调味：盐，生抽  喜欢口感软糯的 可以兑一半的糯米一起煲饭 

2.红豆提前浸泡 这样容易煮烂 

3.浸泡过的红豆和米一起洗干净放电饭锅 放适量盐，油 正常煲饭即可

 4.这是煲好的红豆饭 煲饭时将腊肉放进饭锅一起煲 因为腊肠是自己晒的很干很硬放饭锅一起煲熟口感更适合孩子吃  

5.在煲饭时处理下其他食材 猪肉切小小块用生抽，生粉拌匀，红葱头剥去外层衣剁碎，蒸好的腊肉切碎粒

 6.热锅少量的油先炒下猪肉再放下腊肉碎粒 炒香 为了确保猪肉熟透又不那幺热气 放适量的水盖上锅盖焖煮至猪肉熟 直接炒熟口感更香 但考虑到孩子吃 不敢。  

7.然后放下红葱头炒香

 8.炒香

 9.倒入煲好的红豆饭 同时放生抽调味 10.翻炒均匀可以出锅了

用料：红豆200g，大米350g，水适量

做法

1/9 准备材料（晚上光线太暗啦！）

2/9 红豆洗净，倒入锅中加入适量的水焖煮20分钟左右，然后泡一晚，第二天早晨起来煮饭刚好

3/9 大米淘洗干净倒入电饭锅内胆中

红豆焖饭是怎么做的？

红豆焖饭做法如下

步骤 1.米，红豆，红葱头，猪肉，腊肉 调味：盐，生抽 喜欢口感软糯的 可以兑一半的糯米一起煲饭 

2.红豆提前浸泡 这样容易煮烂 

3.浸泡过的红豆和米一起洗干净放电饭锅 放适量盐，油 正常煲饭即可

 4.这是煲好的红豆饭 煲饭时将腊肉放进饭锅一起煲 。

5.在煲饭时处理下其他食材 猪肉切小小块用生抽，生粉拌匀，红葱头剥去外层衣剁碎，蒸好的腊肉切碎粒

到此，以上就是小编对于云南腊肉煮红豆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南腊肉煮红豆做法大全的3点解答对大家有用。