大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川香肠排骨做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍四川香肠排骨做法大全的解答,让我们一起看看吧。
排骨香肠做法有哪些?
食材明细
排骨、生抽、老抽、甜面酱、盐、料酒、蚝油、糖、花椒面、辣椒面。
1、肠衣备好。
2、洗干净吹一下是否完整肠衣。
3、排骨辣椒花椒等备好。
4、花椒辣椒面盐糖加入排骨。
主料:排骨香肠400克 辅料:胡萝卜25克
调料:花椒10克,香醋15克,料酒15克,白砂糖15克,酱油75克,胡椒粉2克,香油5克,盐3克,植物油30克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克。
3. 锅放火上,倒满清水,放入肠煮熟,捞出切30厘米长的段,用酱油、料酒、花椒水、胡椒面腌渍一会儿。
5斤香肠排骨怎么配料?
配料:
1. 5斤猪肉排骨
2. 500克香肠(可以选择你喜欢的口味,如腊肠、火腿肠等)
4. 适量大葱
5. 适量料酒
6. 适量生抽
7. 适量老抽
8. 适量白糖
9. 适量盐
到此,以上就是小编对于四川香肠排骨做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川香肠排骨做法大全的2点解答对大家有用。
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