贵州红薯片的做法大全,贵州薯片的做法教学

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州红薯片的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州红薯片的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州地瓜怎么吃？
2. 贵州红薯粑做法？
3. 黔东南红酸汤正宗做法？

贵州地瓜怎么吃？

做法：

1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。

2、取出后趁热用菜铲压成泥。

3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀。

4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。

贵州红薯粑做法？

做法如下：

准备食材：红心红薯、糯米、大米、食用油、白糖。

将红心红薯洗净，煮熟或蒸熟后去皮，抽去苕筋，压成苕泥。

将糯米、大米泡胀后磨细压干，与苕泥一起揉拌均匀，扯成若干小团。

将小团压扁，放入油锅中炸至***，待冷却后即可食用。

如果想要甜味，可以在炸前沾上适量白糖。

制作时请根据个人口味和需求调整做法。

黔东南红酸汤正宗做法？

黔东南红酸汤的正宗做法是先将猪肉切成块状，加入姜片、香叶、八角等调料一起煮熟，将煮熟的猪肉捞出备用。

接下来，将红薯粉和水搅拌成糊状，倒入锅中加热煮沸，然后加入猪肉和酸笋继续煮至汤汁变浓稠，最后利用红薯粉的粘稠度调整汤的浓稠度，根据口味适量加入盐、鸡精和胡椒粉调味即可。这样做出的红酸汤口感鲜美，酸甜可口，是黔东南地区的一道传统美食。

到此，以上就是小编对于贵州红薯片的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州红薯片的做法大全的3点解答对大家有用。