贵州芹菜干的做法大全,芹菜干怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州芹菜干的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州芹菜干的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 芹菜炒酱干的做法？
2. 芹菜炒熏干的做法是怎样的？
3. 芹菜晒干的方法？
4. 熏干芹菜怎么做好吃？

芹菜炒酱干的做法？

酱豆腐干2块，西芹200g（处理好的，精品）炒菜料包1袋

做法，锅起热放入油油油温升高放入切好酱豆腐干，炸至虎皮样式捞出，锅留底油烧热放入葱花煸炒几下倒入炒菜料包煸炒几下倒入焯过水西芹段煸炒至断生即可食用

用料：芹菜一把，胡萝卜一块，烟熏酱干两块，姜一块，大蒜几粒，水淀粉少许，盐一勺，鸡精一勺。

步骤：

1，烟熏酱干两片，洗干净，酱干不需要准备太多，一盘菜两片足够了。

2，切成粗条备用。

3，姜切丝，大蒜拍碎。

芹菜炒熏干的做法是怎样的？

材料主料：芹菜1棵、熏豆腐干4块；

辅料：油适量、盐适量、葱花适量、姜末适量、料酒少许、生抽少许

1准备好熏干、芹菜

2熏干切筷子粗细、长约3厘米的条，芹菜切成3厘米左右的斜刀段

3炒锅中放油，下入葱花、姜末炝锅，倒入芹菜煸炒4再加入熏干同炒，烹入料酒、生抽、盐，均匀入味5出锅前淋上香油

小贴士1、芹菜切斜刀段是为了好入味；

芹菜晒干的方法？

芹菜可以晒干储藏，这样芹菜干就做好了，可以把芹菜清洗干净，然后切成块放到锅里煮熟捞出来，再把煮好的芹菜晒干，这样芹菜干就可以做好了，除此之外还可以把芹菜干取出来，加入调料和酱汁搅拌均匀腌制两个小时，然后裹上面粉和鸡蛋液，在锅里加入花生油，花生油加热好了把裹好的芹菜放到锅里煎炸熟，再撒上孜然直接吃就可以了，非常美味。

熏干芹菜怎么做好吃？

材料

芹菜300克 熏干1块 盐1茶匙（5克）、干辣椒6颗

做法

1）将芹菜的叶子摘去，将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段；

2）熏干先切成半厘米厚的大片，在改刀成1/3的小块；

前言这是一道传统的京菜，最适合秋季食用。熏干就是豆腐干，芹菜是高纤维食物,常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有***治疗作用。此菜黄绿分明，清单脆爽，有熏干的特殊香味。材料主料：芹菜1棵、熏豆腐干4块；

辅料：油适量、盐适量、葱花适量、姜末适量、料酒少许、生抽少许熏干芹菜1准备好熏干、芹菜2熏干切筷子粗细、长约3厘米的条，芹菜切成3厘米左右的斜刀段3炒锅中放油，下入葱花、姜末炝锅，倒入芹菜煸炒4再加入熏干同炒，烹入料酒、生抽、盐，均匀入味5出锅前淋上香油小贴士1、芹菜切斜刀段是为了好入味；

2、此菜一脆嫩、口味清淡为好，所以要旺火快炒，不易过咸。

到此，以上就是小编对于贵州芹菜干的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州芹菜干的做法大全的4点解答对大家有用。