云南菜菜谱大全做法,云南菜菜谱大全做法图片|菲古美食

文章目录 [+]

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南菜菜谱大全做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南菜菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。

昆明外婆味道十大名菜？
云南腌制排骨是什么味？
云南值得一去的地方都有哪里?最有名的小吃是什么？

昆明 外婆味道十大名菜？

1.香油豆腐

上面撒了葱花和肉松，香油味很浓，关键是价格很便宜，分量还蛮足的。

（图片来源网络，侵删）

2. 烤羊排

味道很不错，孜然味很浓，旁边有辣椒粉可以蘸。就是吃多了会感觉油腻。

3. 糖醋里脊

（图片来源网络，侵删）

里脊很嫩，外面裹上粉炸过之后比较脆，糖醋汁收的很干。酸酸甜甜很好吃。

4. 馋嘴哇

5. 西湖牛肉羹

（图片来源网络，侵删）

这个还是很不错的。超大一碗，得四个人同行点才好。

6.蒜蓉粉丝虾

“外婆味道”是云南本土最具代表性的美食品牌，“少油、少盐、少调料”的云南菜别具一格，既回归本味、又味美价廉。最好吃的要数：

1.“外婆雪花鱼”，鱼片口感软滑，入口即化，汤酸香鲜美，微辣不腻，老少皆宜；

2.还有极具家乡特色的“外婆小炒肉”，厚薄适中、肉嫩多汁、香辣可口，每一口都是满满的家乡味道；

3.健康美味的“百合炖肉”；

4.质软香甜的“水晶八宝饭”；

5.肉味香辣、软嫩易嚼的“水煮肉片”等。

6.外婆红烧肉；

7.茶香鸡，茶香鸭；

8.干锅花菜；

9.“野坝子汽锅鸡”，把云南的山毛野菜野坝子和鸡用气锅做烹饪器皿，味道独特，养胃、健脾。

云南腌制 排骨是什么味？

云南腌制排骨的味道通常是咸鲜、微辣和带有当地特色香料的风味。云南省因其多样的民族文化和丰富的食材而闻名，这些特点也体现在当地的烹饪风格中。腌制排骨作为一种传统的食品加工方法，通常会使用以下调料和配料：

1. 盐：用于腌制排骨的基本调料，有助于保存和增加食物的口感。

2. 酱油：提供颜色和咸香味，是中式烹饪中常用的调味品。

3. 蒜末、姜末：增添风味的同时，也有助于消除肉类的腥味。

4. 辣椒：云南菜偏爱辣味，所以经常会加入辣椒粉或新鲜辣椒来增加辣味。

云南值得一去的地方都有哪里?最有名的小吃是什么？

作为一个云南昆明人，给外省人的推荐是，到昆明应该看一看石林，九乡溶洞，滇池云南民族村，世博园和金殿。西山森林公园以及寺庙。以昆明为中心。滇西北的大理，丽江和香格里拉也是一生必游的旅游胜地。大约需要4至6天。滇西的保山，腾冲，瑞丽。是有许多故事的，抗战遗迹和火山热海是它的看点。畅玩5天。滇西南的西双版纳，普洱，茶马古道和浓浓的傣族风情。以及金碧辉煌的小乘佛教建筑，版纳的热带植物园以及星光夜市。肯定令你终身难忘。也需4至5天。滇南的弥勒，建水以及蒙自。温泉和东风韵打卡。历史文化名城和《舌尖上的中国》美食。《芳华》外景地碧色寨。是文艺青年的最爱。需5天。至于美食，云南各地都有自己特色的小吃和大餐。卢克只需带上好胃口就行。当然钞票也必不可少啦。而各地的民族风情一定能让你过目难忘。因为云南的少数民族真的太多了。给各位看官说了这么多。剩下的就是你带上钱和时间来体验啦。