大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川花菜烧肉做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川花菜烧肉做法大全的解答,让我们一起看看吧。
花菜红烧肉怎么做好吃?
材料:花菜、鲜肉调料:调和油、大葱、生姜、胡椒粉、生抽、香米醋、食盐、鸡精、料酒做法:
1、花菜切成薄块,鲜肉切成小片,大葱一小段切成丝,生姜几片切丝;
2、在热锅里倒入适量调和油烧热,将肥肉片放入锅中炸一会,然后放入葱丝和姜丝炒香;
3、将肉片放入锅中翻炒一会,然后放入少许料酒、米醋、生抽、胡椒粉、鸡精继续翻炒;
4、将切好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒,待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会,待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒,水基本烧干的时候起锅
花菜烧五花肉家常做法窍门是什么?
- 准备主要食材:五花肉、花菜、葱姜蒜等。
- 花菜洗净,切去老根,掰成小块。放在开水里迅速的焯一下,捞起。放在凉水里过一遍,沥干备用。
- 锅烧热,放油,至6成热,下五花肉慢慢的煸出油,再下姜蒜、剁椒翻炒。
- 花菜下锅,下一大勺生抽、1小勺老抽用中火一直炒到花菜9成熟,加适量盐、鸡精调味。这时候调到小火,把花菜慢慢的再烧一会。起锅即可。
花菜烧肉家常做法简单?
1、猪里脊切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
2、花菜切小朵洗净,姜蒜切末。
3、放入花菜焯水30秒,捞出沥干。
5、放入花菜翻炒均匀,加入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
五花肉烧花菜的做法?
1、主料:花菜500克、五花肉100克、盐适量、红椒1个、绿椒适量、姜适量、蒜苗适量、酱油适量、蚝油适量。
2、花菜切成一小朵,放入开水里面焯2-3分钟就可以捞起,凉水冲洗沥干。
3、同时五花肉也放入锅中稍微煮掉下血水,然后切片。
4、红椒、绿椒、姜切丝 蒜苗白切段。
5、锅中倒入少许食用油烧至8成热是放入姜丝,倒入五花肉翻炒至出油。
到此,以上就是小编对于四川花菜烧肉做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川花菜烧肉做法大全的4点解答对大家有用。
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