云南酸菜土豆的做法大全,云南酸菜土豆的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南酸菜土豆的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南酸菜土豆的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 土豆干炒酸菜的做法？
2. 云南干酸汤洋芋做法？
3. 酸菜土豆家常做法？
4. 土豆染酸菜这道菜怎么做最正宗？

土豆干炒酸菜的做法？

1.

把肉切丝用料酒,酱油,淀粉淹一会。土豆去皮切丝用水泡上,酸菜心切丝(这次是炒菜用酸菜心容易熟,不硬)。

2.

开始炒了,先放姜丝炒一下,再炒肉,肉变色了放酸菜和土豆丝,放盐,十三香,酱油,要用小火炒,不加水,等菜要熟了放蒜,放耗油,就可以出锅了。

云南干酸汤洋芋做法？

先削一个土豆，切成片或丝放入凉水中，防止变色除去多余的淀粉，以免炒时粘锅，起锅烧油，油温七成热放入干辣椒和干腌菜爆香，加入适量的温水，等汤沸腾后加入土豆丝戓片，喜欢吃硬的3至5分钟即可，喜欢吃面的时间稍微长一点，加入盐和味精调味即可出锅，喜欢的也可放点葱花点缀一

酸菜洋芋汤的做法

1. 云南腌菜、洋芋洗净切片备好。

2. 洋芋用清水浸泡防变色，同时用水冲洗可洗去淀粉，以免翻炒时粘锅。

3. 油热时，先放入干辣椒和腌菜，翻炒后放入洋芋

4. 加入开水，小煮一会儿，根据个人喜好，如喜欢生脆口感就少煮，放盐。

5. 盛盘，美味。

酸菜土豆家常做法？

用料

洋芋500克，酸菜1小颗，花椒1小撮，油适量，盐适量，水适量，味精少许，葱花适量

做法步骤：

1，洋芋洗净切片，放入蒸笼蒸熟

2，晾凉后去皮，碾压成洋芋泥

3，酸菜切碎丁

4，锅中倒适量油，烧热，下花椒炒香

5，倒入酸菜，炒出香味

6，倒入洋芋泥，炒匀

7，加适量水

作酸菜土豆是东北地方长吃的菜，首先将酸菜洗好，然后切丝放一旁备用，在把土豆去皮，切丝就行，然后把土豆丝放盆里，盆里加凉水把土豆丝放到凉水里泡半个小时，泡好后捞出备用，起锅烧油，当油热了放各种料在放土豆丝妙，妙后放酸菜再加料。

酸菜土豆家常的做法

将酸菜洗净切丝儿，锅中放油放入葱姜把酸丝倒入锅中翻炒。再放点肉丝，继续翻炒炒熟时放点芡即可，土豆去皮切丝锅中放油放入葱花蒜爆香后，加入土豆丝，倒点醋咸盐味素爆炒熟捞出，用温水和点面烙点春饼，可以卷酸菜丝和土豆丝

 酸菜土豆家常做法：

材料

土豆3个，酸菜适量，大蒜3瓣，

辅料，盐适量

酸菜土豆片的做法步骤

1.准备好原料，土豆三个，大蒜三瓣；

2.酸菜适量，

3.土豆去皮洗净，切块，大蒜去皮洗净，切薄片；

4.锅中坐油，油热后下入蒜片爆香，接着放入土豆块翻炒几下，加一点点水，加盖焖一会；

5.土豆焖软后，加入酸菜，翻炒均匀；

土豆染酸菜这道菜怎么做最正宗？

主料：酸白菜300克,土豆（黄皮）200克

调料：大豆油20克,大葱10克,粗盐3克

酸菜熬土豆的特色：此菜酸菜淡黄，土豆纯白，葱花碧绿，使人赏心悦目，入口品尝，酸菜酸脆，土豆外层酥硬，内里软绵，能增进食欲。酸菜熬土豆的做法： 1.把酸菜切成细丝（越细越好），用清水冲洗三遍，拧干水分；土豆去皮，切成条状。

2.锅坐火上，倒入底油，待油烧开时，放入葱花炸出香味，盛出。锅内先放大粒盐，再放酸菜，煸炒三五分钟，加水适量（不要没过菜面），最后下土豆，盖上锅盖，用旺火烧开后改文火煮10分钟左右，食时，将葱花油拌匀

土豆染酸菜这道菜要怎么做最正宗

第一步，准备食材，粉条、豆腐、土豆、猪瘦肉、蔬菜，各种调料。

第二步，将上述食材全部放到高压锅里，加入调料和水，开始炖。

炖十五分钟，一锅就新鲜出

到此，以上就是小编对于云南酸菜土豆的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南酸菜土豆的做法大全的4点解答对大家有用。