云南酸菜土豆的做法大全,云南酸菜土豆的做法大全***

dfnjsfkhak 2024-06-18 34

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南酸菜土豆做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南酸菜土豆的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 土豆干炒酸菜的做法?
  2. 云南干酸汤洋芋做法?
  3. 酸菜土豆家常做法?
  4. 土豆染酸菜这道菜怎么做最正宗?

土豆干炒酸菜的做法?

1.

把肉切丝用料酒,酱油,淀粉淹一会。土豆去皮切丝用水泡上,酸菜心切丝(这次是炒菜用酸菜心容易熟,不硬)。

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(图片来源网络,侵删)

2.

开始炒了,先放姜丝炒一下,再炒肉,肉变色了放酸菜和土豆丝,放盐,十三香,酱油,要用小火炒,不加水,等菜要熟了放蒜,放耗油,就可以出锅了。

云南干酸汤洋芋做法?

先削一个土豆,切成片或丝放入凉水中,防止变色除去多余的淀粉,以免炒时粘锅,起锅烧油,油温七成热放入干辣椒和干腌菜爆香,加入适量的温水,等汤沸腾后加入土豆丝戓片,喜欢吃硬的3至5分钟即可,喜欢吃面的时间稍微长一点,加入盐和味精调味即可出锅,喜欢的也可放点葱花点缀一

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酸菜洋芋汤的做法

1. 云南腌菜、洋芋洗净切片备好。

2. 洋芋用清水浸泡防变色,同时用水冲洗可洗去淀粉,以免翻炒时粘锅。

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3. 油热时,先放入干辣椒和腌菜,翻炒后放入洋芋

4. 加入开水,小煮一会儿,根据个人喜好,如喜欢生脆口感就少煮,放盐。

5. 盛盘,美味。

酸菜土豆家常做法?

用料

洋芋500克,酸菜1小颗,花椒1小撮,油适量,盐适量,水适量,味精少许,葱花适量

做法步骤

1,洋芋洗净切片,放入蒸笼蒸熟

2,晾凉后去皮,碾压成洋芋泥

3,酸菜切碎

4,锅中倒适量油,烧热,下花椒炒香

5,倒入酸菜,炒出香味

6,倒入洋芋泥,炒匀

7,加适量水

作酸菜土豆是东北地方长吃的菜,首先将酸菜洗好,然后切丝放一旁备用,在把土豆去皮,切丝就行,然后把土豆丝放盆里,盆里加凉水把土豆丝放到凉水里泡半个小时,泡好后捞出备用,起锅烧油,当油热了放各种料在放土豆丝妙,妙后放酸菜再加料。

酸菜土豆家常的做法

将酸菜洗净切丝儿,锅中放油放入葱姜把酸丝倒入锅中翻炒。再放点肉丝,继续翻炒炒熟时放点芡即可,土豆去皮切丝锅中放油放入葱花蒜爆香后,加入土豆丝,倒点醋咸盐味素爆炒熟捞出,用温水和点面烙点春饼,可以卷酸菜丝和土豆丝

 酸菜土豆家常做法:

材料

土豆3个,酸菜适量,大蒜3瓣,

辅料,盐适量

酸菜土豆片的做法步骤

1.准备好原料,土豆三个,大蒜三瓣;

2.酸菜适量,

3.土豆去皮洗净,切块,大蒜去皮洗净,切薄片;

4.锅中坐油,油热后下入蒜片爆香,接着放入土豆块翻炒几下,加一点点水,加盖焖一会;

5.土豆焖软后,加入酸菜,翻炒均匀

土豆染酸菜这道菜怎么做最正宗

主料:酸白菜300克,土豆(黄皮)200克

调料:大豆油20克,大葱10克,粗盐3克

酸菜熬土豆的特色:此菜酸菜淡黄,土豆纯白,葱花碧绿,使人赏心悦目,入口品尝,酸菜酸脆,土豆外层酥硬,内里软绵,能增进食欲。酸菜熬土豆的做法: 1.把酸菜切成细丝(越细越好),用清水冲洗三遍,拧干水分;土豆去皮,切成条状。

2.锅坐火上,倒入底油,待油烧开时,放入葱花炸出香味,盛出。锅内先放大粒盐,再放酸菜,煸炒三五分钟,加水适量(不要没过菜面),最后下土豆,盖上锅盖,用旺火烧开后改文火煮10分钟左右,食时,将葱花油拌匀

土豆染酸菜这道菜要怎么做最正宗

第一步,准备食材,粉条豆腐、土豆、猪瘦肉蔬菜,各种调料。

第二步,将上述食材全部放到高压锅里,加入调料和水,开始炖。

炖十五分钟,一锅就新鲜出

到此,以上就是小编对于云南酸菜土豆的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南酸菜土豆的做法大全的4点解答对大家有用。

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