重庆豆浆菜汤做法大全大全,豆浆菜汤的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆豆浆菜汤做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆豆浆菜汤做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆茉莉花冰豆浆的做法？
2. 重庆早饭午饭吃什么？
3. 重庆火锅黄豆的做法？
4. 酸浆鱼的正宗做法？

重庆茉莉花冰豆浆的做法？

黄豆、糯米、小米清洗干净+冰糖倒入破壁机，加入清水800毫升，按豆浆模式打豆浆

2.茉莉花加开水浸泡20分钟，闷焖出茶味

3.冰块打底，兑入茉莉花茶和豆浆即可（茉莉拆花茶和豆浆比例1：2）

一定要多加冰块，巨巨巨冰凉爽口，太解暑解渴了！太好喝了，香甜嫩滑，浓郁中带着茉莉花的清香，一口就爱上，清甜口的豆浆，很清新，冰凉冰凉夏天喝解暑！最好用这个豆浆配比打，搭配茉莉花茶，丝滑无敌

黄豆 25克、 鹰嘴豆 25克、茉莉花15克、冰糖50克、纯净水1000毫升

1、黄豆、鹰嘴豆提前8小时浸泡，洗净沥去水分，干茉莉花、冰糖备好 2、茉莉花用清水洗去表面杂质 3、加入1000ml开水冲泡成花汁 4、将泡发好的黄豆、鹰嘴豆装入豆浆机网罩中，茉莉花汁和冰糖放入豆浆机杯体 5、启动豆浆机打成豆浆 6、用筛网滤豆渣，倒入碗中即可饮用 小技巧：

1、加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。

2、茉莉花带有轻微的甘苦，放入冰糖口感更好。

重庆早饭午饭吃什么？

重庆早饭推荐：鸳鸯煲、锅包肉、酸辣土豆丝、九宫烩面、重庆小面、灌汤包、扁豆腐浆、小米粥、泡菜饭等。
午饭推荐：重庆烤鱼、辣子鸡丁、火锅、葱油鸡、水煮肉片、重庆小面、重庆特色小吃、宽粉、蒜苗炒肉片等。

答；首先是重庆小面，重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。

其它重庆传统早餐

油条豆浆

从渝中区枣子岚垭往上，与红球坝交界的三岔路口，有一家早餐店，卖一些传统早餐。诸如糍粑块、麻元、包子等，也卖豆浆油条，有板凳数根，但营业时间只到上午九点左右。

熨斗糕

江北老海关对面（外贸大厦）地下通道出口处，依然有卖熨斗糕的，并且售卖时间较长，一般中午都能吃到。

三角粑

在黄花园地下通道的老板介绍，他们已经卖了20几年的三角粑，每块一元的价格吸引了不少坐轻轨的路人。

稀饭自助餐

其他也有固定喜欢吃包子馒头、牛奶面包、酸辣粉、大饼的人群，也有少数早餐吃米饭的，也有很多不吃早饭的。

重庆火锅黄豆的做法？

食材：40g黄豆、400g豆腐、200g火腿肠、250g排骨 200g千张 200g粉丝 250g南瓜、适量油、适量盐、适量味精

做法：

1)黄豆用水泡12小时。

2)将豆腐、南瓜、火腿肠切片，排骨煮熟，所有菜菜码入锅中。

3)将黄豆加水磨成豆浆。

4)豆浆过滤掉豆渣，倒入码好食材的锅中。

5)将锅置火上调入油、盐、少量味精。

6)待锅内煮开，将锅移至酒精炉上点火边炖边吃。

酸浆鱼的正宗做法？

豌豆粉或绿豆粉 500克

、 韭菜 适量 、 西红柿 一颗 、 芹菜 一小把 、 醋 150毫升 、 盐 适量 、 五香粉 适量 、 鸡精 适量 、 花椒 适量 、 干辣椒 适量 、 八角 3颗

烹饪步骤

步骤1

碗中放入500克豌豆粉或绿豆粉，按照1:1对入相对于的清水，搅拌均匀

步骤2

锅中倒入500毫升水，在倒入刚才按照比例搅匀的淀粉

步骤3

开小火慢慢顺时针搅拌至黏稠无颗粒状（一定要小火，不然容易糊锅）

步骤4

到此，以上就是小编对于重庆豆浆菜汤做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆豆浆菜汤做法大全大全的4点解答对大家有用。