大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南蒸腊肉家常做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南蒸腊肉家常做法大全的解答,让我们一起看看吧。
蒸腊肉的家常做法?
做法:
3.用小火将腊肉加入料酒、葱及姜煨熟,熟的时候把肉捞出来,放在盘中,把葱姜放在腊肉上面装饰。
4.将一锅水烧开,放入腊肉,用中火慢慢蒸熟,一般10-15分钟即可出锅。
腊肉150克食盐2克鸡精2克料酒2ml准备好
1、将腊肉和精肉洗净,切片;精肉用料酒、盐、鸡精腌制15分钟
2、精肉片装盘,腊肉片放在精肉片的上面,放在蒸锅上蒸,15分钟即可。
做法:
2、腊肉切成小块,放到锅里煮开后再煮十来分钟,凉凉后,用保鲜袋装好,放到冰箱冷冻室,要吃的时候随时拿出来解冻即可。
3、解冻好的腊肉,切成一厘米厚左右的大块。腊肉要吃大块才过瘾。
做法:
1、先将腊肉用温水洗净,切成三段,放入切好姜片
2、锅内放上蒸架、水,将准备好腊肉大火烧开,转中小火蒸40分钟
3、蒸好后取出,不烫手时,将腊肉切成薄片装入盘中,放上香菜就OK啦
蒸腊肉怎么做好吃?
食材:腊肉一块,酱油适量,鸡精适量
做法:
1、取腊肉一块,用淘米水洗干净。
2、腊肉切成小块,放到锅里煮开后再煮十来分钟,凉凉后,用保鲜袋装好,放到冰箱冷冻室,要吃的时候随时拿出来解冻即可。
3、解冻好的腊肉,切成一厘米厚左右的大块。腊肉要吃大块才过瘾。
4、瘦肉放碗下面,肥瘦相间的放上面,码在碗里。
5、滴入几滴酱油和几粒鸡精,调下味。当然,清蒸腊肉也可以不要放酱油和鸡精。
6、上锅蒸。大火蒸20分钟,即可。
7、蒸好的腊肉,再配上一条黄瓜,营养搭配。喜欢吃香菜的人群,可以放上香菜。
材料腊肉400克 红辣椒2个 香葱1棵 食用油30克 豆豉1大匙 味精大匙做法1.用热水将腊肉洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入碗内;2.将豆豉洗净,捣烂;红辣椒去籽,切碎;香葱洗净切碎;3.锅内倒油烧热,爆香豆豉、红辣椒和香葱,加味精后全部淋在腊肉上,再将腊肉隔水蒸片刻即可。注意咸香微辣,鲜而不腻。因腊肉偏咸,蒸制前需先用温水浸泡一会。
干菜蒸腊肉的做法,干菜蒸腊肉怎么做好吃,干菜?
1.提前把干雪里蕻泡上
2.准备好腊肉(已经煮好)
3.切成片码放在碗里
4.干菜(雪里蕻)洗净切碎
5.材料准备好
6.炒锅加入少许油,放入干辣椒和姜片、葱花爆香
7.放干菜碎翻炒,加入少许生抽和白糖,再倒入少许水闷一会儿即可。
8.炒过的干菜码放到切好的腊肉上
9.放入电压力锅,选择闷炖功能键,23分钟后就大功告成了。
10.出锅了,简单方便的蒸腊肉就完成了
到此,以上就是小编对于云南蒸腊肉家常做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南蒸腊肉家常做法大全的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/43183.html