大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南鲜奶醪糟的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南鲜奶醪糟的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
牛奶醪糟的做法?
步骤一 牛奶放入锅里,大火烧开 步骤二 放入两勺醪糟,小火烧,用勺子慢慢搅拌
步骤3 煮开后放少许碱粉,一撮就好,搅拌均匀后,放入枸杞、葡萄干略煮一下
步骤4 鸡蛋打匀,浇在锅里,大火5秒后,关火,薄薄的鸡蛋花就会浮上来
步骤5 碗里放核桃仁、杏仁、花生碎,撒上黑芝麻,倒上牛奶鸡蛋醪糟,加少许糖即可
小贴士
1材料:牛奶,醪糟(酒酿),银耳,枸杞,花生碎,黑白芝麻,葡萄干。我买的是新鲜的银耳容易煮烂。
2牛奶下锅加热,加入银耳,醪糟。
4倒入剩余的枸杞,花生碎,黑白芝麻,葡萄干等材料。在加点白糖搅拌均匀起锅即可。
甜酒牛奶做法?
?以下是甜酒牛奶的做法:1. 准备材料:牛奶、糖、香草精或调味剂、蛋黄、白酒(如朗姆酒或白兰地)。
2. 先将适量的牛奶倒入锅中,放置在中小火上加热,不要煮沸。
3. 在另一个容器中,将蛋黄和糖混合并搅拌均匀,可根据个人口味调整糖的量。
4. 将蛋黄糖混合物慢慢加入加热的牛奶中,同时不断搅拌,直到混合均匀。
5. 继续加热牛奶和蛋黄混合物,直到液体稍***稠,并且可以附着在勺子背面。
6. 关闭火源,加入适量的白酒(根据个人喜好,可调整酒的量)和香草精或调味剂,搅拌均匀。
7. 将制作好的甜酒牛奶倒入杯子中,可以根据个人喜好加入一些糖浆、巧克力碎片或者奶油作为装饰。
所以,以上就是制作甜酒牛奶的方法。
享用前可冷藏一段时间,让味道更加浓郁。
希望对你有帮助!
大火将牛奶烧开,倒入两匙酒酿,小火煮一会,加入一点点食用碱、洗干净的葡萄干、少量事先炒过黑芝麻,核桃仁小火炒香,掰成小碎块,打散一个鸡蛋,煮开后,用做蛋花汤的方式,慢慢将鸡蛋倒入锅中,大火5秒后关火,可以看到蛋花浮了上来,趁热将煮好的牛奶倒入盛核桃的碗中。
牛奶 200ml 、 红心火龙果 1/3个 (可无)、 鸡蛋 1个 、 醪糟 4勺 、 坚果 一把 、 熟芝麻 少许
烹饪步骤:
步骤2:牛奶200ml加入锅中,开火煮
步骤3:牛奶烧开放入4勺醪糟!再烧开
牛奶醪糟的做法?
牛奶 200ml 、 红心火龙果 1/3个 (可无)、 鸡蛋 1个 、 醪糟 4勺 、 坚果 一把 、 熟芝麻 少许
烹饪步骤:
步骤1:火龙果1/3个,切成丁备用
步骤2:牛奶200ml加入锅中,开火煮
步骤3:牛奶烧开放入4勺醪糟!再烧开
步骤4:一颗鸡蛋打散,牛奶醪糟烧开后加入鸡蛋,凝固成蛋花关火
步骤5:加入熟芝麻,坚果一把,火龙果粒!
步骤6:搅拌均匀的汤变成了粉色!很快手基本上10分钟就能搞定!200ml的牛奶加入4勺醪糟甜度刚好也不需要再加糖
酒酿牛奶做法?
牛奶 200ml 、 红心火龙果 1/3个 (可无)、 鸡蛋 1个 、 醪糟 4勺 、 坚果 一把 、 熟芝麻 少许
烹饪步骤:
步骤1:火龙果1/3个,切成丁备用
步骤2:牛奶200ml加入锅中,开火煮
步骤3:牛奶烧开放入4勺醪糟!再烧开
到此,以上就是小编对于云南鲜奶醪糟的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南鲜奶醪糟的做法大全的4点解答对大家有用。
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