重庆香酥***做法大全,重庆香酥***做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆香酥***做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆香酥***做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 关于鸭脖的名菜？
2. 鸭脖子做法？
3. 烤鸭的鸭脖能吃吗？

关于***的名菜？

芋泥香酥鸭、啤酒鸭、炖炆武鸭、香酥鸭 、白果鸭煲、冬瓜焖鸭、桂花炖鸭 、竹笋烧鸭、桂圆红枣蒸鸭 、神仙鸭、葱扒鸭子、荷香笼仔鸭、广式烧填鸭、炖柠檬鸭 、砂锅鸭块、金牛鸭子、魔芋烧鸭 、八珍扒鸭 、腌鲜梅菜鸭 、八宝糯米鸭、南京盐水鸭、全福香酥芋泥鸭等等

***子做法？

一、卤水***

食材：***子6只、姜片4片、卤水汁300毫升、水700毫升、干辣椒3只、盐5克、料酒30毫升。

做法：

1、***清洗干净，斩成小段后备用。

2、锅中放入适量的清水，烧开后再放入***、姜片、料酒放入，汆煮2分钟后捞出沥干水分。

3、接着在锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐，烧开后烧开，然后将***放入锅中煮半小时时间，然后再加盖焖20分钟即可。

二、酸菜焖***

食材：***800g、酸菜250g、姜10g、蒜10g、葱15g、干辣椒7个、老抽3ml、生抽5ml、黄酒5ml、盐3g、腐乳5g、食用油适量、高汤适量。

做法：

1、***清洗干净，焯水后洗去浮末，切成小段备用。

甜辣***用料： *** 1kg 葱 半根 姜 适量 蒜 适量 香叶 35片 干辣椒 适量 八角 2个 辣椒面 3勺 花椒粉 2勺 甜面酱 2勺 豆瓣酱 1勺 酱油 2勺 料酒 适量 冰糖 适量

甜辣***的做法：

1、用冷水浸泡半小时左右

2、***冷水下锅，加入葱，姜，料酒，煮开5分钟左右，期间捞出血沫

3、将***捞出，用清水洗净

4、八角，香叶，干尖椒洗净待用

5、葱切段，蒜拍碎，姜切片，待用

6、倒入食用油，小火，下入干辣椒，香叶，八角，翻炒一会

7、倒入辣椒面，花椒粉，甜面酱，豆瓣酱，翻炒一会儿，再放入葱姜蒜

8、放入***，加适量冰糖，酱油，料酒，翻炒均匀，再加入适量的水，抹过***，大火煮开，小火慢炖一小时

烤鸭的***能吃吗？

烤***是可以吃的，但应该少吃***能吃，有的人不吃烤***也是有几个原因，这是根据个人喜好来定，***子是淋巴较为集中的部位，因而很多人认为吃了会有危害，但事实上，淋巴结分布于全身，不管哪个部位的淋巴结都不能吃，而不管哪个部位的肉，只要去除了淋巴结，也都不影响食用。

到此，以上就是小编对于重庆香酥***做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆香酥***做法大全的3点解答对大家有用。