重庆南瓜尖儿的做法大全,南瓜尖儿怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆南瓜尖儿的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆南瓜尖儿的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆开州莲渣捞做法？
2. 重庆十大最难吃的菜？
3. 哪个地方的南瓜最好吃？

重庆开州莲渣捞做法？

需要的食材：嫩黄豆，南瓜尖。

佐料：小葱，香菜，嫩姜，老干妈豆豉

做法：1.准备食材：将适量嫩黄豆淘洗好，去掉外层皮；将南瓜尖放水里揉几揉，去掉里面的碱，切碎备用。

2.黄豆打成汁：将嫩黄豆+水，用破壁机的果蔬汁功能打好。

3.锅里掺上一小碗水，烧开，倒入刚打好的豆汁，煮一会儿。注意撇掉泡沫，以免溢出。煮十分钟左右，可以将切碎的南瓜尖倒下去同煮，煮开几分钟就熟了，清香扑鼻。连渣捞就做好啦！

但离开吃还有很重要的一步哦，那就是配佐料。下面是我家喜欢的佐料：

4.准备佐料。将小葱，香菜洗净切段；嫩生姜切片，倒入老干妈豆豉，拌匀就ok啦！

重庆开州连渣闹基本做法。

食材：花生、黄豆、大米、榨菜、食盐

基本做法：1.将新鲜花生米、泡好的黄豆和大米分别磨成浆（不滤渣）待用。2.将三种浆混合在一起煮熟。3.加少许食盐，调味。4.吃之前撒上一些榨菜碎粒后，连渣闹就算做好了。可以把榨菜换成青菜，切碎后放入锅中与三浆同煮熟即可。当然你也可以根据自己的口味两样都加入。

【连渣闹的做法】原材料：白菜或青菜、豆浆或黄豆面、酸汤、糊辣椒面、盐、酱油、葱花、味精，菜籽油，木香花。

***洗净用手把***拧成3-4厘米长段。

把豆浆煮开，把拧好的***放下去。

待***基本上煮熟了用少许酸汤进锅里，边点边搅让豆浆变成的豆腐都粘在***上离火即可。

糊辣椒面、盐、酱油、葱花、味精等调制放到碗里，坐锅烧热一勺菜籽油，淋在调制好的佐料里，再放一把木香花

菜煮得差不多放入酸汤，最好是豆腐水做的酸本，那样味道比较正宗，

如果没有可以去卖酸菜豆米的地方买点酸菜，要点酸汤，胆水最好

重庆十大最难吃的菜？

重庆本地人，个人觉得重庆最难吃的十个菜有以下几个:

第一个很老的鱼腥草，还用来凉拌，咬都咬不动。

第二个负瓜，一种瓜不管炒负瓜，煮负瓜都不好吃。

第三个南瓜做的菜都不太喜欢吃。

第四个冬瓜菜，冬瓜一直不喜欢。

第五个乱改的菜，黑暗料理，不好吃。

第六个带甜味的菜。

哪个地方的南瓜最好吃？

蜜南瓜

这种南瓜吃起来非常的香甜。而且一般种植到早至中熟就可以了，一般是长在藤蔓上面的。这样的植株生长的很旺盛，生命力很强，上面的分支也有很多，而且茎很粗不容易折断，当然主藤15~16节结首个雌花。熟透的瓜皮呈桔***，有不规则的浅***斑点。肉厚脑室小。肉是橘***的。耐储运，单瓜重2.5-3.0公斤，一般每亩3500公斤。

2.无藤南瓜1号

山西农业科学院蔬菜研究所。这种植物没有卷须，适于密植。生长势强，高约70厘米，株展90厘米，平均6枝，适宜株距80厘米×80厘米。甜瓜生产性能好，一株可生产3个左右的老甜瓜。这个瓜的瓜身比较扁，非常嫩的南瓜呈现的是深绿色的，非常老熟投了的南瓜呈现的是棕***，而且南瓜的表面十分的光滑，像这种纵向面看起来槽很深，这种南瓜的重量就是在1.3公斤左右。瓜肉杏黄，靠近瓜皮部分有一个绿色的边缘，肉的质量是甜的。耐储存。亩产量3000～4000公斤。

3.无藤南瓜4号

山西农业科学院蔬菜研究所。无丛植物，适于密植。植物高60～65cm，长90～100cm，间距80cm×90cm。果实产量好，一株可生产3～4个老瓜。扁瓜，高9厘米，直径18~19厘米，厚2.5~3厘米。嫩瓜深绿色，有淡绿色条纹;老熟瓜深***，有黑色斑点。甜瓜果肉杏黄，靠近甜瓜茎部有绿色边缘，果肉致密，单果重约1.2公斤。亩产量3000-4000公斤。

4.大粒裸粒南瓜

由山西省农业科学院蔬菜研究所研制。裸核南瓜是一种南瓜品种。***只有核，但没有外种皮。植株参差不齐，茎节易长成须根，叶上有白斑。雌雄同体，花不同，花冠金***，果梗与果实接触处膨大成花梗，幼瓜皮色浅绿，老瓜皮色呈网状，呈黄褐色，瓜呈圆形梯形(苹果形)，瓜面极浅。

到此，以上就是小编对于重庆南瓜尖儿的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆南瓜尖儿的做法大全的3点解答对大家有用。