贵州青椒炒饭做法大全窍门,贵州青椒炒饭做法大全窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州青椒炒饭做法大全窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州青椒炒饭做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵阳糟辣椒蛋炒饭做法？
2. 贵阳炒饭品种？
3. 辣椒炒饭怎么做？

贵阳糟辣椒蛋炒饭做法？

食材：公鸡蛋、淀粉火腿、小葱、糟辣椒、盐、鸡精、生抽、陈猪油

1.小葱切末，火腿切片备用

2.陈猪油融化后，公鸡蛋下锅炒熟，再放入火腿片翻炒，这时候加入一大勺糟辣椒，继续均匀翻炒；最后，倒入隔夜冷饭搅拌

3.加入半勺盐、少许鸡精、一勺生抽，搅拌均匀

4.撒上葱花即可

贵阳炒饭品种？

贵阳的炒饭主要是根据贵州人的口味来的，有青椒肉丝炒饭、蛋炒饭、扬州炒饭、红豆肉沫炒饭、盐菜炒饭、腊肉折耳根炒饭、怪噜炒饭等，而最具有贵州特色的炒饭非腊肉折耳根炒饭和怪噜炒饭！折耳根又称鱼腥草，只有云贵川渝三省一地的百姓比较吃得来，怪噜炒饭主料以蔬菜为主加上豆芷简直味道不错！

辣椒炒饭怎么做？

步骤1、肉丝清洗干净，然后加一匙豆瓣酱，这是重点。然后加点酱油，淀粉，少些油，然后抓一下，腌制15分钟。

步骤2、肉用豆瓣酱腌制出来，味道比较香。辣椒切丝。

步骤3、锅中放些油，油热倒入腌制好的肉丝，大火翻炒2到3分钟可以先盛起来。

步骤4、然后把锅洗一下，再加点油，油热倒入辣椒煸炒1分钟。

步骤5、倒入待用的肉丝，加盐一起翻炒2分，然后加鸡精起锅

食材明细 尖椒适量 鸡蛋适量 剩米饭适量 盐适量 鸡精适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 尖椒鸡蛋炒饭的做法步骤 

1 准备材料. 

2 尖椒清洗干净切成小丁. 

3 鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液. 

4 热锅入油,到入蛋液. 

到此，以上就是小编对于贵州青椒炒饭做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州青椒炒饭做法大全窍门的3点解答对大家有用。