大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川辣粽子做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川辣粽子做法大全的解答,让我们一起看看吧。
辣粽子做法?
以下是辣粽子的做法:
材料:
1. 糯米 500克
2. 猪肉末 300克
3. 香菇末 100克
4. 豆腐干 50克
5. 青蒜 50克
6. 面粉 100克
8. 生抽 适量
1,将刀抺点油,将熟粽子切成宽条
第3步.起热锅入油,六成热时将粽子条下入锅中,煎成金***,盛出
第4步.锅留底油,下葱碎爆香,下彩椒块翻炒均匀,加辣酱、适量水将辣酱煮开,下甘蓝块、粽子条中小火炖一会儿,等汁收稠之后盛出
桃子粽子的做法?
桃子粽子是用糯米和桃子、红豆等馅料制成的一种传统中国粽子。以下是桃子粽子的制作方法:
材料:
- 糯米500克
- 五花肉150克
- 青豆100克
- 红豆100克
- 桃子200克
- 酱油、盐、五香粉、料酒、葱、姜、蒜、桂皮、八角、干辣椒、橄榄油适量
步骤:
方法一: 蒸米:糯米洗净泡水6小时,滴干水分后蒸熟,分成2份。 拌料:将糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米,再分别拌入菠萝汁和葡萄汁。 包起:取粽叶折起,先放入拌好的糯米,再分别包入菠萝果肉或葡萄果肉,放入冰箱约1个小时,可搭配各种新鲜水果打成的酱汁。
2.
方法二: 将芒果肉切成块准备好。 芦叶清洗干净,再放入水中煮开,捞出漂净。 西米稍用水浸泡湿,稍加入一点油,便于脱叶。 取3片芦叶,对折,形成个漏斗状,放入半小勺西米。 上面放入芒果块。 再铺上一层西米,压
谁晓得梅菜肉粽子的做法?
用料 前腿猪肉 一块 梅菜芯 适量 蒜头 3瓣 小米辣椒 2条
1梅菜芯猪肉粒的做法 梅菜芯切碎用清水泡一会去咸味后挤干备用。
2 蒜头辣椒切碎放一边。 前腿肉肥瘦部分分开切丁,瘦的部分用生粉、酱油、糖、一点3花生油腌制一会。 热干锅(不加油)把梅菜芯煸干炒香盛起备用。
4热锅把肥肉丁煸出油,下蒜头辣椒爆香,再下瘦肉丁翻炒片刻,放入炒过的梅菜芯,
5加点点糖再翻炒,这时您可以尝一下味道,不够咸加点酱油或蚝油。如果觉得咸那您就自己想办法吧,谁教您不把梅菜泡久一点呀😢
6完成
粽子出名的地方?
嘉兴粽子的名气超旺,尤其“五芳斋”享誉四方。嘉兴粽子选料非常考究,对食材要求非常高。比如粽叶要浸泡出碧绿的颜色,糯米选用上等白糯米,肉只挑选新鲜的后腿肉。嘉兴肉粽色泽诱人,鲜香无比。
浙江。
浙江省的粽子最有名因为浙江是京杭大运河的发源地,自然糯米就成为当地人的主食之一,也培养了浓厚的粽子文化,加上地理气候条件适宜糯米、红枣、肉类等主要原材料的生产,研发了许多不同种类口味的粽子,其中以嘉兴鲜肉粽、绍兴咸肉粽、台州青鱼粽、衢州稠油粽四种为最具代表性
此外,除了以上四种代表性的粽子外,浙江还有许多其他口味的粽子,如蛋黄莲蓉粽、桂花糯米粽等,既传承了传统,也创新发展,堪称美食界的一道亮丽风景线
嘉兴。
在众多粽子派别中,嘉兴粽凭借实力成为公认的“粽中之王”。在嘉兴,各家各户都有自家的“粽子经”,嘉兴粽因粘糯不腻、香气宜人、咸味适中而闻名,特别是新鲜肉粽更受欢迎。
别看嘉兴鲜肉粽原料很简单,只会用到干粽叶、圆糯米和新鲜的土猪肉。嘉兴鲜肉粽的制作工艺却颇为讲究。
到此,以上就是小编对于四川辣粽子做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川辣粽子做法大全的4点解答对大家有用。
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