四川叉烧肉做法大全,四川叉烧肉做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川叉烧肉做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川叉烧肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川叉烧肉做法？
2. 一般饭店为啥不卖叉烧肉？
3. 四川大盘菜做法及菜谱？
4. 成都十大好吃的烤肉？
5. 广式蜜汁叉烧的做法与配方是什么？

四川叉烧肉做法？

梅花肉 600克叉烧酱 3大勺葱白 15克姜 1克蒜 3克白酒 1大勺蜂蜜 适量

叉烧肉的做法步骤

步骤 1

将肉洗净，切分成粗条

步骤 2

将肉条放入容器中，放入叉烧酱

步骤 3

放入葱白

步骤 4

蒜用刀背拍扁，姜切片

一般饭店为啥不卖叉烧肉？

在广东那边，广味饭店都卖叉烧肉和饭呀。其他地方因为风味水土不同，当然都只买自己家乡这边的口味了。一方水土养一方人。广味还是没有川味和湘味普及，不过说实话叉烧饭喜欢的吃的人喜欢的要命，不喜欢的吃的人为吃了就会要他的命

四川大盘菜做法及菜谱？

食材

主料土豆1个甜椒2个青椒2个猪肉180g辅料油适量盐适量淀粉适量香油适量干辣椒适量生抽适量鸡精适量

步骤

大盘菜的做法步骤11.土豆去皮洗净，切大片，用清水浸泡后，捞出备用；

大盘菜的做法步骤22.甜椒去蒂去籽，洗净后切成大块；

大盘菜的做法步骤33.青椒用同样的方法处理好；

大盘菜的做法步骤44.猪肉洗净后，切片；用淀粉、香油、盐抓匀后，腌制片刻；

大盘菜的做法步骤55.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；用干辣椒炝锅；

材料:

花菜1颗，带皮五花肉150克，红辣椒数只，蒜瓣数颗，孜然1大勺

做法:

1.花菜改刀掰成小朵，五花肉切厚片，红干椒切段，蒜瓣拍扁；2.五花肉撒少许盐，酱油，淀粉使劲抓匀备用；3.坐锅烧油（多点）下五花肉片滑散开盛出；4.余油下蒜瓣和干椒段小火慢慢煸香，转大火下花菜爆炒；5.给花菜调盐味，拌入肉片，加一大勺清汤煨几分钟，喷酱油，撒孜然和鸡精就可以了！

答：1、材料：墨鱼干半个、客家咸鸡翼1只、腊鸭腿1个、叉烧肉6片、卤鸭腿1个、鲜菇、腐竹、猪大骨、鱼丸、油豆腐、大白菜、白萝卜、生姜、鹌鹑蛋4粒、竹笋、菜花。

2、配料：胡椒粉。

3、步骤：把材料洗好切好，鹌鹑蛋用煮蛋器煮上；先将猪骨、墨鱼干和姜煮半小时，然后放白萝卜再煮半小时，汤底就做好了，加入胡椒粉备用。

4、第1层放白萝卜，第2层放竹笋片，第3层放猪骨，第4层放鱼丸；第5层放油豆腐，第6层放腐竹，第7层放大白菜，第8层放菜花。

5、第9层放鲜菇，第10层放鸡鸭和鹌鹑蛋，加入刚才煮好的猪骨汤；再继续煮半小时就好了，满屋飘香，味道真是好极了。

成都十大好吃的烤肉？

成都十大好吃烤肉如下

红烧坊 置信北路 阿玛妮烤肉 广福桥北街 金汉斯巴西烤肉 双楠***乐旁边 (这里是自助烧烤  特别适合大中型聚餐 环境很好 有巴西特色 而且特别推荐蜜汁梅肉 烤鸡翅 蜜汁叉烧 超级好吃) 膳食坊 浆洗街 巴西烤肉 春熙路 

广式蜜汁叉烧的做法与配方是什么？

蜜汁叉烧肉，广东餐桌上经常见的一个菜式，入口松软香甜，现在介绍一这道菜式的制作方法

工具/原料

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花腩肉 (1斤)

叉烧酱 4大勺

食用白酒 1大勺

姜丝 小许

方法/步骤

3/3 分步阅读

1、将花腩肉（就是肥瘦各半的肉）洗干净，切成稍薄1-2cm的肉片。

到此，以上就是小编对于四川叉烧肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川叉烧肉做法大全的5点解答对大家有用。