四川叉烧肉做法大全,四川叉烧肉做法大全***

dfnjsfkhak 2024-06-20 44

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川烧肉做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍四川叉烧肉做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 四川叉烧肉做法?
  2. 一般饭店为啥不卖叉烧肉?
  3. 四川大盘菜做法及菜谱?
  4. 成都十大好吃的烤肉?
  5. 广式蜜汁叉烧的做法与配方是什么?

四川叉烧肉做法?

梅花肉 600克叉烧酱 3大勺葱白 15克姜 1克蒜 3克白酒 1大勺蜂蜜 适量

叉烧肉的做法步骤

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(图片来源网络,侵删)

步骤 1

将肉洗净,切分成粗条

步骤 2

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将肉条放入容器中,放入叉烧酱

步骤 3

放入葱白

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步骤 4

蒜用刀背拍扁,姜切片

一般饭店为啥不卖叉烧肉?

广东那边,广味饭店都卖叉烧肉和饭呀。其他地方因为风味水土不同,当然都只买自己家乡这边的口味了。一方水土养一方人。广味还是没有川味和湘味普及,不过说实话叉烧饭喜欢的吃的人喜欢的要命,不喜欢的吃的人为吃了就会要他的命

四川大盘菜做法及菜谱

食材

主料土豆1个甜椒2个青椒2个猪肉180g辅料油适量盐适量淀粉适量香油适量干辣椒适量生抽适量鸡精适量

步骤

大盘菜的做法步骤11.土豆去皮洗净,切大片,用清水浸泡后,捞出备用

大盘菜的做法步骤22.甜椒去蒂去籽,洗净后切成大块;

大盘菜的做法步骤33.青椒用同样的方法处理好;

大盘菜的做法步骤44.猪肉洗净后,切片;用淀粉、香油、盐抓匀后,腌制片刻;

大盘菜的做法步骤55.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;用干辣椒炝锅;

材料:

花菜1颗,带皮五花肉150克,红辣椒数只,蒜瓣数颗,孜然1大勺

做法:

1.花菜改刀掰成小朵,五花肉切厚片,红干椒切段,蒜瓣拍扁;2.五花肉撒少许盐,酱油,淀粉使劲抓匀备用;3.坐锅烧油(多点)下五花肉片滑散开盛出;4.余油下蒜瓣和干椒段小火慢慢煸香,转大火下花菜爆炒;5.给花菜调盐味,拌入肉片,加一大勺清汤煨几分钟,喷酱油,撒孜然和鸡精就可以了!

答:1、材料:墨鱼干半个、客家咸鸡翼1只、腊鸭腿1个、叉烧肉6片、卤鸭腿1个、鲜菇、腐竹、猪大骨、鱼丸、油豆腐大白菜白萝卜生姜、鹌鹑蛋4粒、竹笋菜花

2、配料胡椒粉

3、步骤:把材料洗好切好,鹌鹑蛋用煮蛋器煮上;先将猪骨、墨鱼干和姜煮半小时,然后放白萝卜再煮半小时,汤底就做好了,加入胡椒粉备用。

4、第1层放白萝卜,第2层放竹笋片,第3层放猪骨,第4层放鱼丸;第5层放油豆腐,第6层放腐竹,第7层放大白菜,第8层放菜花。

5、第9层放鲜菇,第10层放鸡鸭和鹌鹑蛋,加入刚才煮好的猪骨汤;再继续煮半小时就好了,满屋飘香,味道真是好极了。

成都十大好吃烤肉

成都十大好吃烤肉如下

红烧坊 置信北路 阿玛妮烤肉 广福桥北街 金汉斯巴西烤肉 双楠***乐旁边 (这里是自助烧烤  特别适合大中型聚餐 环境很好 有巴西特色 而且特别推荐蜜汁梅肉 烤鸡翅 蜜汁叉烧 超级好吃) 膳食坊 浆洗街 巴西烤肉 春熙路 

广式蜜汁叉烧的做法与配方是什么?

蜜汁叉烧肉,广东餐桌上经常见的一个菜式,入口松软香甜,现在介绍一这道菜式的制作方法

工具/原料

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花腩肉 (1斤)

叉烧酱 4大勺

食用白酒 1大勺

姜丝 小许

方法/步骤

3/3 分步阅读

1、将花腩肉(就是肥瘦各半的肉)洗干净,切成稍薄1-2cm的肉片。

到此,以上就是小编对于四川叉烧肉做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川叉烧肉做法大全的5点解答对大家有用。

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