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1. 蒜苗豆腐的家常做法？
2. 蒜苗豆腐家常做法？
3. 蒜苗豆腐的家常做法？
4. 蒜苗炒豆腐王刚？

蒜苗豆腐的家常做法？

蒜苗豆腐是一道美味又营养的家常菜，做法简单，口感鲜美。下面就为您介绍蒜苗豆腐的具体制作方法。

所需材料：

豆腐 1块

蒜苗 适量

姜末 适量

盐 适量

鸡精 适量

生抽 适量

蒜苗豆腐家常做法？

1、用料:老豆腐300克、红柿子椒一个、青蒜苗4棵、生姜一块、豆瓣酱适量、油适量、盐适量、生抽适量、花椒油适量

2、具体步骤

步骤1、把准备好的青蒜苗洗净后切成小段，根茎部分斜着切。红柿子椒切成菱形块，生姜切成片。

步骤2、豆腐切成三角片，不要太薄，也不要太厚。

步骤3、锅里加入适量油，放入豆腐煎至两面金黄后出锅备用。

步骤4、锅里加入适量油，加入豆瓣酱炒香，然后加入姜片和青蒜苗的根茎部分翻炒，最后加入红柿子椒继续翻炒。

步骤5、加入煎好的豆腐，撒上蒜苗叶子，从锅边淋入适量生抽，再淋上几滴花椒油，翻炒均匀后出锅。

美味可口的蒜苗豆腐就做好了！

步骤1

豆腐洗净沥干水切小块，蒜苗洗净切段备用

步骤2

锅中加入油，下入少许盐，大火烧热

步骤3

放入豆腐中火煎至呈金***

步骤4

翻面，同样中火煎至呈金***

步骤5

淋入酱油

蒜苗豆腐的家常做法？

首先豆腐改刀成片，热锅冷油，撒点毛毛盐防止粘锅，放入豆腐煎至两面金黄，加入小米辣或干辣椒，放点老抽，加入适量水炖煮收汁，加生抽耗油盐，加水淀粉勾芡，放入蒜苗，鸡精，出锅装盘！

做法如下：

1. 首先，准备好食材，将豆腐切成小块，蒜苗切段。

2. 在锅中倒少许油，待油温升高后，将切好的豆腐块放入锅中煎。开小火，将豆腐块两面煎至金***后装盘。

3. 用少许油将豆瓣酱和姜蒜末煸香。

4. 将煎好的豆腐块倒入锅中与豆瓣酱和匀，并加入适量水煮，让豆腐块煮进味道。如果想要颜色深点，可以加入一些酱油来着色。

5. 当豆腐六成熟的时候，倒入蒜苗，加适量的盐一起翻炒。最好先倒蒜苗茎，再倒蒜苗叶，这样可以避免叶被炒焦。

6. 加入少量的白糖，翻炒来提味。如果喜欢味重的，可以在这个时候放点花椒粉。

7. 起锅前，用淀粉兑水，倒入锅中，收汁。并翻炒起锅装盘。

以上就是蒜苗豆腐的家常做法，希望对你有所帮助。

蒜苗炒豆腐王刚？

豆腐 1块

蒜苗 1小把

生抽 1汤匙

蚝油 1/2汤匙

盐 1/2盐勺

做法:

1.豆腐切成块。

2.蒜苗洗干净，然后切成段。

3.起锅放入适量的油，然后放入豆腐块，小火煎。

4.煎至焦黄后翻面继续煎。

食材：

老豆腐500克、红柿子椒一个、青蒜苗4棵、生姜一块、豆瓣酱适量、油适量、盐少许、生抽适量、花椒油几滴

制作步骤：

1、准备好原材料。

2、青蒜苗洗净后切成小段，根茎部分斜着切。

3、红柿子椒切成菱形块，生姜切成片。

4、豆腐切成三角片，不要太薄，也不要太厚，大约5毫米厚左右。

5、锅烧热后加入适量油，放入豆腐煎至两面金黄后出锅待用，煎豆腐的时候撒上一丁点盐，稍微入一下底味。

6、锅里加入适量油，加入豆瓣酱炒香，然后加入姜片和青蒜苗的根茎部分翻炒。

7、加入红柿子椒翻炒。

到此，以上就是小编对于重庆蒜苗豆腐做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆蒜苗豆腐做法大全图片的4点解答对大家有用。