大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川大肉正宗做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川大肉正宗做法大全的解答,让我们一起看看吧。
糖肉四川正宗做法?
1.
2.
辅材:糖约400克;将五花肉切割成小块;把腩肉切片泡上白砂糖;腌2个钟头高低;鸡蛋煮开。
3.
生猪肉禀赋加点水焖,没必要煮很烂,因为之后每一次要吃时必需加温的。火警烧开后,转文火,约15-20分钟;鸡蛋拨壳后,放到肉里,当甜点吃。鸡蛋泡正在哪糖汤里后,会愈来愈很韧,很有嚼劲。
四川油缸肉的做法?
1.此步骤用料 步骤用时:10分钟猪肉(肥瘦)
500克
分割:
精选汉源高山上等的农家土猪肉,将新鲜猪肉分割成若干小片,取500g猪肉即可。
2.此步骤用料 步骤用时:2分钟
四川懒肉做法?
四川懒人小酥肉的做法步骤用料
前腿精肉
250g盐 2克红薯粉 75克鸡蛋 1个姜汁 2克花椒粉 0.5克
步骤 1
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步骤 2
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四川云子肉正宗做法?
四川云子肉是一道正宗的川菜,其主料为猪里脊,稍加烹饪后裹上糯米糊,蒸制而成。首先将猪里脊切成薄片,加入适量盐和料酒腌制,经过水淀粉后裹上适量的糯米糊,放入蒸锅中蒸熟即可。在制作糯米糊时,需注意糯米粉和水的比例,以及糯米糊的稠度,以保证口感和质地。
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