四川大肉正宗做法大全,四川大肉正宗做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川大肉正宗做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川大肉正宗做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖肉四川正宗做法？
2. 四川油缸肉的做法？
3. 四川懒肉做法？
4. 四川云子肉正宗做法？

糖肉四川正宗做法？

1.

主料：五花肉1000克、鸡蛋10个

2.

辅材：糖约400克；将五花肉切割成小块；把腩肉切片泡上白砂糖；腌2个钟头高低；鸡蛋煮开。

3.

生猪肉禀赋加点水焖，没必要煮很烂，因为之后每一次要吃时必需加温的。火警烧开后，转文火，约15－20分钟；鸡蛋拨壳后，放到肉里，当甜点吃。鸡蛋泡正在哪糖汤里后，会愈来愈很韧，很有嚼劲。

四川油缸肉的做法？

1.此步骤用料 步骤用时:10分钟猪肉(肥瘦)

500克

分割:

精选汉源高山上等的农家土猪肉，将新鲜猪肉分割成若干小片，取500g猪肉即可。

2.此步骤用料 步骤用时:2分钟

四川懒肉做法？

四川懒‬人‬小酥肉的做法步骤用料

前腿精肉

250g盐 2克红薯粉 75克鸡蛋 1个姜汁 2克花椒粉 0.5克

步骤 1

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肉切条，准备好所有调料

步骤 2

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四川云子肉正宗做法？

四川云子肉是一道正宗的川菜，其主料为猪里脊，稍加烹饪后裹上糯米糊，蒸制而成。首先将猪里脊切成薄片，加入适量盐和料酒腌制，经过水淀粉后裹上适量的糯米糊，放入蒸锅中蒸熟即可。在制作糯米糊时，需注意糯米粉和水的比例，以及糯米糊的稠度，以保证口感和质地。

最后，上桌前撒上葱花和辣椒油，即成为一道美味的四川云子肉。

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