大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆猪血糕的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆猪血糕的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
血馍馍的家常做法?
步骤 1
首先先准备食材,将蒜泥,葱准备好备用,都用两份,要两次炒菜的量,准备面粉,猪血面粉,土豆切片备用
猪血面和白面安1:8混合,搅拌成水乳状,放点盐,搅拌至没有结块为止,准备平底锅,涮上动物油不粘,到一点面糊,涮至满锅,上下两面都煎黄就可以了,做煎饼的方法,人多多做点
做好的血馍馍饼切成这样的梯型块,都切掉
用动物油放蒜泥炒,里面放点盐,鸡精炒香
把土豆切成这样的片状,炒锅用动物油和植物油混合炒,将土豆片炒熟备用
最后讲炒好的血馍馍和炒好的土豆混合就可以了开吃了
调料:酱油40克,花生油5克,花生仁(炸)10克,八角5克,花椒5克
卤猪血糕的做法:
陕西猪血馍馍的做法?
主料:猪血1000克
辅料:大蒜(白皮)40克,大葱30克
调料:酱油40克,花生油5克,花生仁(炸)10克,八角5克,花椒5克
卤猪血糕的做法:
1.大蒜去皮切片,葱洗净切段;花生仁捣碎成花生粉。
猪血的做法王刚?
食材:
炒血旺的正宗做法:
第一步、猪血2块多一斤,买2块钱的就够吃一顿了。回家用清水把表面冲洗干净,切成厚片或小块,放在盘子里备用。切的时候尽量切大一些,这样才不容易碎。
第二步、锅里倒入一些清水,大火烧开,加入一小勺食盐,倒入猪血焯水1分钟,捞出后沥干水分。
原料:猪血300克, 猪肝 50克, 花生米 50克,大茴香2个, 细盐 4克,白胡椒粉少许,葱白一段, 陈醋 10毫升。
制法:
①将猪血、猪肝洗净。猪血切成1厘米见方的小块,猪肝切成3厘米宽、4厘米长的薄片;将花生米洗净,用 温开水 浸泡1小时,捞出盛碗内备用。
②炒锅内放入10克 清油 加热后,将大茴香、葱白(切碎)放入,炸黄,透出香味;将猪血块、猪肝片放锅内炒熟;加入开水1000毫升,煮10分钟;将花生米放入,再煮10分钟;加入细盐、白胡椒粉、陈醋,化开后起锅。
1.猪血洗干净,锅中煮开水去一下猪血的味道加料酒
2.煮好猪血捞出备用,准备好小米椒 青椒 猪肉 大蒜切好备用
3.先炸香猪肉 放入小米椒 大蒜 姜炸香之后在倒入猪血 倒入酱油 蚝油 盐 鸡精 干辣椒粉翻炒
4.把猪肉放入炒入一下会,最后在放入青椒翻炒一下
用料:猪血200克、葱2根、姜3片、蒜4瓣、酱油10克、料酒15克、盐5克、辣椒
3.蒜,葱,料酒准备好
4.锅内加油七成热下姜、蒜、辣椒炒香,下猪血豆腐炒下再加料酒、葱出锅。
猪血皮做法?
1.
把猪血皮先用滚水汆烫过备用。
2.
3.
将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血皮拌炒一下,再加入调味料及水稍微焖煮一下,最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。
到此,以上就是小编对于重庆猪血糕的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆猪血糕的做法大全的4点解答对大家有用。
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