四川牛豆腐做法大全,四川牛豆腐做法大全***

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1. 牛排骨豆腐汤的做法？
2. 牛脊髓顿豆腐怎么做？
3. 牛肠炖豆腐的做法？

牛排骨豆腐汤的做法？

豆腐切块2.排骨洗净3.焯一下，洗去血沫4.电压力锅放少许油，放入姜片5.倒入排骨6.放盐、酱油、蚝油翻匀7.添适量清水8.盖盖，按排骨键，炖烂排骨9.倒入豆腐10.炖至入味即可11.上桌喽小贴士放入豆腐后，不用放压力阀。

牛脊髓顿豆腐怎么做？

1红萝卜洗净切丝。

2准备虾皮葱花姜。

3从冰箱里拿出熬好的牛骨髓汤。

4热油炒香葱姜虾皮。

5加入牛骨髓汤。

6放入萝卜丝大火烧开中火炖。

7加入豆腐块继续炖开，再炖7.8分钟，出锅前加入适量盐。

牛肠炖豆腐的做法？

用料：牛大肠一百克、豆腐二百克、葱十克、姜十克、香菜适量、盐适量、胡椒粉五克、熟辣椒面五克

步骤：

1.所有食材切好备用

2.炒锅放入凉水开火烧至水温40度左右

3.放入切好的牛大肠大火炖至开锅

4.开锅后放入葱段和姜片继续炖两分钟

5.放入豆腐和胡椒粉大火炖五分钟加入少许盐调味并关火

6.出锅盛入汤碗撒上香菜末和辣椒粉即

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