云南大杂烩的做法大全,云南大杂烩汤的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南大杂烩的做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍云南大杂烩的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 土鸡米线正宗做法商用？

土鸡米线正宗做法商用？

1、准备食材：鱼丸100克；米线300克；鸡汤1碗；猪肉(瘦)150克；青菜100克；火腿肠1/2根；枸杞子10克；蚝油半汤匙；生抽2汤匙；盐适量；花生油1茶匙。

2、猪肉切薄片，用生抽、油、盐、蚝油腌制半小时。

3、青菜洗干净。

4、火腿切片、鱼丸、枸杞子备用。

5、米线备用。

土鸡切块，加姜片、水，高压锅大火煮开后转中火15分钟。（汤底）

步骤 2

蔬菜洗干净，沥干水分：番茄切片，娃娃菜切片，葱切成葱花。

家里刚好有豆腐皮，也来点呗，最喜欢大杂烩了，营养均衡嘛。

步骤 3

某宝买的云南米线，500克一包，一家三口吃多了点，4人吃刚刚好。

水煮开以后放入米线，煮5-10分钟。

煮米线的时候顺便把鸡蛋也煮了，瞬间觉得自己好聪明😅

步骤 4

1.鸡汤煮好以后立即开锅，按顺序把牛肉丸、娃娃菜、番茄、豆腐皮加进鸡汤中一起煮熟，加入适量的盐。

到此，以上就是小编对于云南大杂烩的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南大杂烩的做法大全的1点解答对大家有用。