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dfnjsfkhak 2024-06-22 32

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  1. 油炸糯米酥的做法?
  2. 油炸糯米条家常做法,正宗油炸糯米条怎么做?
  3. 炸江米条的做法和配方?

油炸糯米酥的做法?

用料

糯米馅配料

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(图片来源网络,侵删)

 糯米粉 150克蔓越莓 40克糖 50克黄油 60克水 215克豆沙(王致和免炒) 480克油皮配量 中粉(普通面粉) 225克玉米油 80克糖粉 45克水 90克油酥配量 低筋面粉 180克玉米油 90克红曲粉(抹茶粉) 4克(3克)

糯米酥~做一次就会爱上的做法步骤

步骤 1

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(图片来源网络,侵删)

油皮用面包机揉成完全阶段即可~油酥加入红曲粉或者抹茶粉,揉均匀放入冰箱冷藏备用

步骤 2

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准备材料:糯米粉放入不粘锅小火炒熟(颜色变化不大);蔓越莓切丁,喜欢可以增加10克左右;黄油切片或条或丁都可以。

步骤 3

食材:糯米粉100克,玉米淀粉30克,糖粉30克,牛奶140克,玉米油10克,椰蓉适量,砂糖橘4个

做法:1.将混合好的糯米浆,大火蒸25分钟。中途用筷子搅拌一次。

2.砂糖橘剥好,椰蓉倒在油纸上面备用。顺便准备一双一次性手套。

3.蒸好的糯米糍面团凉透之后,戴上手套,取一块面团,包入一整个砂糖橘。

4.收好口,裹上满满的椰蓉。裹上椰蓉的糯米糍可以直接用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏。

做法:

1、将所有的所需食材和调料都准备齐全,然后都按照配料称好后,独立放置备用。

2、将称好的糯米粉、粘米粉和白糖都放到一个大碗里,然后用筷子搅拌均匀。

3、然后将准备的温水一边缓慢地倒进面粉,一边用筷子不断搅拌,先搅拌成絮状后,用手将面絮和成面团,揉光滑。

4、用手取出大约15克左右的面团,用手将它们揉成圆球。

主料:黄糯米适量,猪油适量,面适量,鸡蛋适量,白芝麻适量,椰蓉适量

步骤:

1、准备黄糯米慢火熬制成桨糊状。

2、油酥:猪油,面,和好面分剂子滚圆。

3、油面皮:鸡蛋,糖,水合成分剂子。

油炸糯米条家常做法,正宗油炸糯米条怎么做?

食材:糯米粉100克。

2、首先需要将碗中放糯米粉,同时再加入开水搅成糊状。

3、然后再需要加入食用油,加入小苏打,再把糯米粉揉成面团。

4、最后再把面团擀成薄片,再切成小细条,放入锅中炸至金黄酥脆捞出,撒上白糖即可,糯米条就做好了。

材料糯米面200克,开水70克,冷水30克,麦芽糖20克,糖粉100克,炸制用油少许,白糖或糖粉少许做法1.糯米面倒入容器中2.另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开3.将煮开的水,倒入糯米面中4.然后用筷子搅拌均匀5.再倒入30克冷水6.揉成面团7.将面团擀成长方形面片8.再将面片切成细条9.然后将细条放入油锅中炸制,油温要低些,时间长些。表面焦***即可10.炸好的江米条和没炸的比较11.然后根据各人口味将江米条滚上白糖或糖粉12.炸好后,大约这么多哈

炸江米条的做法和配方

水200ML 白糖80克 砂糖50克

油炸江米条的做法步骤

1.先准备材料:糯米粉、麦芽糖、水。

2.将麦芽糖倒入热水中混合,倒入锅中烧开

3.糖水沸腾后,倒入2/3的糯米粉。

4.用铲子搅拌均匀。

5.再加入剩余的1/3糯米粉。

6.和成面团,放到微凉。

7.将面团擀成厚1CM左右的长方形。

8.切成约1厘米宽的长条。

到此,以上就是小编对于油炸糯米条重庆做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于油炸糯米条重庆做法大全的3点解答对大家有用。

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