蒜泥白肉的做法大全重庆_蒜泥白肉的做法 最正宗的做法

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本文目录一览：

• 1、蒜泥白肉的做法

蒜泥白肉的做法

1、蒜泥白肉的做法，蒜泥白肉的家常做法 小时候的记忆，很简单的食材，简单的制作，却无比的唇齿留香，回味无穷。寒***在家无事，午后的小阳光暖暖的，一盏千禧星映入眼帘，灵感顿发，花似美食，美食似花…… 五花肉肥而不腻，既能满足对美食的追求，又能补充所需的氨基酸。

2、蒜泥白肉 食材：五花肉、葱、姜、蒜、生抽、香油、白糖 做法：五花肉洗净，放入清水中，炖煮20分钟。煮肉的时候，可以开始做白肉的蘸料。把大蒜、姜、葱切成末，放在碗中，加入3勺生抽，1勺香油，1勺白糖，搅拌均匀。五花肉捞起，沥干水，切成薄片，摆盘。

3、蒜泥白肉是我在夏天最喜欢的一道肉菜，好的蒜泥白肉鲜辣开胃，香而不腻，极其送饭。这次的食谱来自一位四川老厨师，做法并不复杂，但在选材、制作的方法上有一些小细节，掌握以后，应该也会成为你夏日餐桌上一做再做的菜式，以下文章首发于我的公众号「味之道」。

4、将调制好的蒜泥舀入小盘子，根据自己的口味在酌情添加盐，醋，香油，酱油等。将蒜泥放入微波炉中加热可以让蒜味更浓。调料品的品种不可过多，否则会改变这道菜其独有的香味。蒜泥白肉的做法 五花肉刮洗干净，放入汤锅。加老姜，大葱、八角，煮至皮软，直到用筷子可以轻易的插入。

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