四川糯米饭做法大全,四川糯米饭做法大全***

dfnjsfkhak 2024-06-23 29

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川糯米饭做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川糯米饭做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 四川油糯米饭的做法?
  2. 四川糖饭的做法?
  3. 四川甜肉糯米饭的做法?
  4. 四川洗沙糯米饭怎么做?

四川油糯米饭的做法?

将糯米洗净浸泡4-6小时,然后沥干备用

猪肉切成小块,香菇和干贝泡软切片

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(图片来源网络,侵删)

锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜炒香。

加入切好的猪肉,翻炒至变色。

加入香菇和干贝,继续翻炒均匀

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(图片来源网络,侵删)

倒入适量的料酒,煮至酒味挥发。

加入适量的盐、生抽、白胡椒粉鸡精,翻炒均匀。

将泡好的糯米放入锅中,加入适量的清水,水量稍高于糯米表面。

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(图片来源网络,侵删)

大火煮开后转小火,盖上锅盖慢慢煮熟,期间需不时搅拌以免粘锅。

煮至糯米变得透明而软糯,水分被吸收干净即可。

四川糖饭的做法?

锅中不放油,倒入肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒,酱油白糖,倒入泡香菇的水。再加清水至淹没,可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。

温州糯米饭的做法,准备材料:

一、糯米饭

糯米:适量、清水:适量、纱布:适量。

二、肉汤

四川甜肉糯米饭的做法?

米和水放入一个平底锅里,置火上煮开,然后加盖,调至小火。煮15至20分钟,直到水完全被吸收了。

加入你所需的糖量在热饭里,混合。将饭分成4碗。把芒果片铺在每碗米饭上,再浇一些奶油椰汁在芒果片饭上即成。糯米饭

糯米隔夜泡水

猪肉切粒,用生抽,油,胡椒粉腌一下。

腊肠,鱼腐,芥菜杆和头菜切粒。

先把猪肉炒半熟,再放毛豆,和其他配料,炒至干水。放煮好的糯米搅拌。甜味

开水桂花干,隔水,融糖

泡好的糯米隔水,倒桂花糖水浸泡,煮糯米饭。

糯米饭的做法

1.将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用腊肉切成丁,土豆、青红柿子椒分别切成丝;

2.坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒,5分钟后倒入电饭锅中,加适量热水蒸熟即可;

3.坐锅点火倒入少许油,油热后下姜丝炝锅,再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒,加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可,二者可搭配食用。

四川洗沙糯米饭怎么做?

材料

主料:糯米我是一大家子,所以大概两斤、普通大米六比一;

辅料:腊肉,干香菇,虾米红萝卜蒜苗,以个人喜好放多少

糯米饭

1

1:糯米加普通大米洗净,放电饭锅里煮熟

2:腊肉切丁,泡发的干香菇切碎,红萝卜,切丁,蒜苗切末

3:锅加适量的油,依次放入蒜苗白头,腊肉,香菇,红萝卜,虾米,盐,味精,蒜苗叶,最后洒点料酒

2

首先把红豆泡上一晚上,第二天用高压锅压软,再用粉碎机打碎,起锅烧油,放入猪油,加入红豆沙翻炒,直到炒干水分,红豆沙就做好,糯米也提前泡上四小时,然后把五花肉切成连在一起的两片,把豆沙包进去,糯米和红糖伴好,装入碗中,上面整齐放上夹沙肉,上锅蒸1个半小时既成

到此,以上就是小编对于四川糯米饭做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川糯米饭做法大全的4点解答对大家有用。

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