四川糯米饭做法大全,四川糯米饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川糯米饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川糯米饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川油糯米饭的做法？
2. 四川糖饭的做法？
3. 四川甜肉糯米饭的做法？
4. 四川洗沙糯米饭怎么做？

四川油糯米饭的做法？

将糯米洗净，浸泡4-6小时，然后沥干备用。

猪肉切成小块，香菇和干贝泡软切片。

锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。

加入切好的猪肉，翻炒至变色。

加入香菇和干贝，继续翻炒均匀。

倒入适量的料酒，煮至酒味挥发。

加入适量的盐、生抽、白胡椒粉和鸡精，翻炒均匀。

将泡好的糯米放入锅中，加入适量的清水，水量稍高于糯米表面。

大火煮开后转小火，盖上锅盖慢慢煮熟，期间需不时搅拌以免粘锅。

煮至糯米变得透明而软糯，水分被吸收干净即可。

四川糖饭的做法？

锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水。再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。

温州糯米饭的做法，准备材料：

一、糯米饭

糯米：适量、清水：适量、纱布：适量。

二、肉汤

四川甜肉糯米饭的做法？

米和水放入一个平底锅里，置火上煮开，然后加盖，调至小火。煮15至20分钟，直到水完全被吸收了。

加入你所需的糖量在热饭里，混合。将饭分成4碗。把芒果片铺在每碗米饭上，再浇一些奶油椰汁在芒果片饭上即成。糯米饭

糯米隔夜泡水

猪肉切粒，用生抽，油，胡椒粉腌一下。

腊肠，鱼腐，芥菜杆和头菜切粒。

先把猪肉炒半熟，再放毛豆，和其他配料，炒至干水。放煮好的糯米搅拌。甜味

开水泡桂花干，隔水，融糖

泡好的糯米隔水，倒桂花糖水浸泡，煮糯米饭。

糯米饭的做法

1.将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用，腊肉切成丁，土豆、青红柿子椒分别切成丝；

2.坐锅点火倒入油，待油热后先放入腊肉煸炒，再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒，5分钟后倒入电饭锅中，加适量热水蒸熟即可；

3.坐锅点火倒入少许油，油热后下姜丝炝锅，再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可，二者可搭配食用。

四川洗沙糯米饭怎么做？

材料

主料：糯米我是一大家子，所以大概两斤、普通大米六比一；

辅料：腊肉，干香菇，虾米，红萝卜，蒜苗，以个人喜好放多少

糯米饭

1

1:糯米加普通大米洗净，放电饭锅里煮熟

2:腊肉切丁，泡发的干香菇切碎，红萝卜，切丁，蒜苗切末

3:锅加适量的油，依次放入蒜苗白头，腊肉，香菇，红萝卜，虾米，盐，味精，蒜苗叶，最后洒点料酒

2

首先把红豆泡上一晚上，第二天用高压锅压软，再用粉碎机打碎，起锅烧油，放入猪油，加入红豆沙翻炒，直到炒干水分，红豆沙就做好，糯米也提前泡上四小时，然后把五花肉切成连在一起的两片，把豆沙包进去，糯米和红糖伴好，装入碗中，上面整齐放上夹沙肉，上锅蒸1个半小时既成

到此，以上就是小编对于四川糯米饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川糯米饭做法大全的4点解答对大家有用。