贵州糯米饭辣子做法大全,贵州糯米饭辣子做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州糯米饭辣子做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州糯米饭辣子做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米包辣子做法？
2. 湖北糯米辣椒最正宗的做法？
3. 贵州糟辣椒怎么做？

糯米包辣子做法？

用料：糯米300g，辣椒500g，盐5g，生抽15g，老抽10g。

做法：

1.辣椒洗净，去蒂，单边划开，除去籽。糯米面和粘米面按4︰1比例混合，加适量盐、花椒面拌匀，从开口处填入辣椒里，储放罐中，密封腌制15-20天，使其发酵变酸。

2.锅内放适量菜籽油烧热，取出辣椒粑，入锅小火煎至八分熟，边煎边压，两面煎黄。

3.把煎好的辣椒粑放入锅内，加少许清水，盖上锅盖小火焖干水份，加入调料炒匀即成。

湖北糯米辣椒最正宗的做法？

1、辣椒洗净，去蒂，单边划开，除去籽。糯米面和粘米面按4︰1比例混合，加适量盐、花椒面拌匀，从开口处填入辣椒里，储放罐中，密封腌制15-20天，使其发酵变酸。

2、锅内放适量菜籽油烧热，取出辣椒粑，入锅小火煎至八分熟，边煎边压，两面煎黄。

3、把煎好的辣椒粑放入锅内，加少许清水，盖上锅盖小火焖干水份，加入调料炒匀即成。

贵州糟辣椒怎么做？

贵州糟辣椒是贵州的传统辣椒制品之一，它具有浓郁的贵州风味，是贵州菜肴的重要调味品之一。以下是一份简单的糟辣椒制作方法：

材料：红尖椒800克，白酒500克，豆瓣酱100克，干辣椒适量，花椒适量，糯米酒渣适量，盐适量。

做法：

1. 将红尖椒去尾，洗净，晒干。干辣椒洗净，晾干。

2. 将红尖椒、干辣椒、花椒等材料放入砂锅中煮开，煮到将近断生即可。

到此，以上就是小编对于贵州糯米饭辣子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州糯米饭辣子做法大全的3点解答对大家有用。