大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川芋头饭做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川芋头饭做法大全的解答,让我们一起看看吧。
湛江香芋饭的做法?
先把香芋削皮洗干净,最好戴手套削皮,以免手会很痒,然后香芋切成一块一块,根据个人喜爱切块大小。切好备用。
2.
米洗干净,沥干水。
3.
热锅,放猪油下蒜炒香,然后放香芋块翻炒到香气扑鼻,再下米一起翻炒2分钟。全部捞起
4.
把炒香的饭和香芋放到电饭锅,放平时煮饭量的水,放再放适量的盐,搅拌均匀,盖住煮熟即可。最后出锅就可以吃到一锅简单又好
食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。辣椒油5克,大蒜5棵。
1.泡椒一半切成小末;姜和小葱切成末备用。
2.烧热锅,用姜将锅底的表面搽一遍。
2.虾去壳去沙线,用少量的油和盐腌一下。
3.草鱼肉切大块,用盐抓匀。
4.芋头去皮切小块。
5.炒锅烧热,下五花肉煸炒。
6.五花肉出油后盛出。
7.用锅里的猪油,煎鱼肉。
8.煎至两面金黄盛出。
9.再用锅里的油煎芋头。
10.芋头煎至外皮略呈***。
广式芋头饭的做法?
1、主料:芋头适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、瘦肉适量、米200克。
4、把胡萝卜,蘑菇,芋头切粒备用。
5、米洗净,沥干水分,先炒肉,把其他配菜一起加进去翻炒,加入生米,加酱油翻炒均匀。
1.五花肉切成薄片,加适量15克生抽、5克芝麻油、少许淀粉和胡椒粉腌制待用,
2洋葱洗净切圈,中火在锅里炒香。洋葱很容易炒熟所以密切注意。一旦洋葱颜色变成金***便捞出待用,
3虾干切碎。用剩下的少许油,爆香虾米。然后加入猪肉翻炒约一分钟,随后倒入切片的蘑菇和切块的芋头继续翻炒。不一定要彻底煮熟。
4倒入米饭和调味料(生抽、蚝油、老抽、芝麻油、盐)。把所有的材料混合均匀。然后将步骤2中的食材全部倒进电饭锅里。添加适量水(水不必没过大米。否则,你就会吃到烂米饭)。
芋香芥菜饭怎么做?
生抽30毫升,老抽5毫升,八角2个,桂皮1个,五香粉1勺,料酒10毫升,冰糖20克
步骤:取小汤锅,加入小碗水,放入八角桂皮煮开,加冰糖,料酒,老抽,生抽,五香粉调匀再煮片刻
用料 海蛎干 大米 糯米 芥菜 芋头 香菇 葱 酱 猪油 盐 胡椒粉 五香粉 芥菜芋头饭的做法 大米、糯米事先浸泡,沥干;香菇,海蛎干加水浸泡,捞出沥干,泡发香菇和牡蛎的水不要倒掉 芥菜切成小段,芋头切成块(别太小,否则煮出来后就化得不成形了),葱白切段 热锅加入猪油,放入葱白炒至香味飘出,加入海蛎干和香菇炒香,再放入芋头翻炒片刻再加入芥菜翻炒片刻 将大米和糯米放入锅中,加入盐,胡椒粉,五香粉翻炒均匀 加入之前泡发香菇和海蛎干的水适量,然后乘出放入高压锅中,加入水,注意千万不能像平时煮饭放的水那样,否则煮出来的米饭会过于软烂。最好就是只没过饭菜一点点即可 焖煮至米饭熟透即可
潮汕芋头焖饭的做法?
芋头、香菇、五花肉、葱,盐
1、准备一只芋头、泡发的香菇、五花肉、一条葱;
2、先把芋头削皮后切丁装碗备用;
3、将泡发好的香菇也切成丁,装到碗里备用;
4、五花肉切薄后,再切点葱花备用;
5、取适量大米后用水冲洗干净,将大米倒入篮子里控水;
6、将配料进行炒香,起锅烧油,先将芋头下锅炸一下,再把香菇、五花肉倒进去,加一点盐翻炒;
7、再把大米放进去炒一下后,将其倒入电饭煲里加水;
8、将所有材料都放入电饭煲开始煮;
到此,以上就是小编对于四川芋头饭做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川芋头饭做法大全的4点解答对大家有用。
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