贵州炒蚕豆的做法大全,贵州炒蚕豆的做法大全图片

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1. 四川炒蚕豆家常做法？
2. 胡豆怎么炒好吃又简单？
3. 炒干胡豆的做法大全集？

四川炒蚕豆家常做法？

材料：蚕豆(400克)，冬菜(25克)，冬笋(50克)，酱油(5克)，味精(3克)，料酒(10克)，淀粉（玉米）(5克)，盐(3克)，花生油(50克)，姜(2克)，白砂糖(3克)，香油(10克)

制作步骤：

1、将鲜蚕豆剥去皮；冬笋洗净，切丁；

2、冬菜、姜均切末；将酱油、料酒、味精、精盐、白糖放入碗内，兑成 调味汁，待用；

3、锅上火，注油烧热，下姜末炝锅，煸炒出香味，下 冬菜、 蚕豆、 冬笋丁；

胡豆怎么炒好吃又简单？

炒腊肉好吃，胡豆是我在德阳市区菜市场购买的，一个德阳天远老爷爷拿来卖的，五元钱三斤我觉得还是比较划算，胡豆比较新鲜，拿回家做了一盘胡豆炒腊肉吃，味道好极了清香味十足。

胡豆一般情况我们所说的就是蚕豆，在炒之前用温水寖泡一下，然后用刀在胡豆表皮剁上缺口，待水份晾干后冷锅下胡豆，同时加入半包食盐，小火慢慢翻炒，待胡豆表皮全部爆裂后，就可以起锅用筛子筛出食盐 这样胡豆很香，也可以把胡豆寖泡后裹一层外衣进行油炸，味道也不错

胡豆和腊肉搭配在一起炒特别好吃,在做的时候需要准备150克腊肉,把它提前入锅蒸软,取出以后切成薄片,再把准备好的鲜嫩胡豆用清水洗净备用。准备几个干红辣椒和适量的葱姜末以及食用油。

在炒锅中放少量食用油加热后放入准备好的葱姜末,再放入腊肉慢慢翻炒,等腊肉变成透明状以后放辣椒炒匀,随后才能把洗好的胡豆入锅,入锅后快速翻炒翻炒均匀后放少量生抽和蚝油调味,再放适量食用盐,继续翻炒3~5分钟炒熟以后就能出锅食用。

胡豆炒虾仁

可以和虾仁搭配在一起炒着吃，再炒以前应该把虾仁先洗干净加料酒和生抽腌制一会儿再把胡豆清洗干净，再炒锅中放适量食用油加热后放入葱蒜炒香，再放入糊涂翻炒，随后把虾仁如果放料酒蚝油生抽继续翻炒一会，之后放适量食用盐调味即可

炒干胡豆的做法大全集？

炒胡豆的做法步骤

1. 锅里烧水，水开后把胡豆倒下去煮两分钟左右，倒出来沥干水分待用。

另外把一小块姜蒜切碎。

2. 锅里放油，待油6.7成热后倒入姜蒜煸炒出香味，随后倒入胡豆翻炒。

3. 起锅之前加入野葱或者香葱，放盐、味精装盘就好咯。

4. 野葱长这个样子，特别香啊！和胡豆是绝配！

到此，以上就是小编对于贵州炒蚕豆的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州炒蚕豆的做法大全的3点解答对大家有用。