大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南鸡稀饭做法大全图解的问题,于是小编就整理了5个相关介绍云南鸡稀饭做法大全图解的解答,让我们一起看看吧。
鸡肉粥的做法最适合宝宝吃的鸡肉粥怎样做?
做法如下:
所需原材料:
第一步:先将主要材料准备好。
第二步:鸡胸肉去掉有筋膜的部分,然后剁成碎沫。
第三步:接着放入碗中,加入一小勺橄榄油。(一岁以上的小宝贝还可以加一些盐)
第五步:南瓜用辅食工具擦成碎沫。
鸡肉南瓜粥的做法?
鸡肉南瓜粥做法:
1、南瓜,蘑菇,百叶(做菜剩的,已经焯过水),鸡腿(材料你可以自己选择搭配);鸡腿去骨去皮,切成小块用姜蒜,料酒,盐和少许蜂蜜(可不用)腌制半小时以上;南瓜去皮去馕切成小块。
2、蘑菇切片焯水后备用;不粘锅加油烧热,倒入鸡肉,翻炒至变色即可(把姜,蒜这些取出)。
3、普通米加水煮开后加南瓜粒,再次煮开后转小火。(水要一次加足,中途加水,会影响粥的质量和口感)
4、煮至粥稍粘稠,南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶,并加盐和糖等调味(煮的时候要不断搅拌,以免糊锅)。
5、鸡肉连汤汁一起倒入粥里,煮至味道融合即可关火(煮这个粥要注意南瓜加入的时间,以及火候,保证煮好的粥里的南瓜烂而不散)。
小米蔬菜鸡肉粥怎么做?
小米鸡肉粥是一道营养丰富又简单易做的粥,看看我是怎么做的吧
原料:小米、鸡肉、时令青菜
具体做法:小米淘洗干净,鸡肉切成细小的丁或直接剁成粗一点肉末,蔬菜最好是叶菜,洗净切成丝。
热油起锅,倒入适量食用油,油热后放入葱姜末炒香,加入鸡丁、倒入一点料酒去除鸡肉腥味,炒至鸡肉变色,加入适量水,放入小米,开锅后小火熬制小米开花变稠,撒入适量盐和白胡椒粉调味,因为是做粥,不宜太咸。最后放入青菜,再烧开就可以关火了,注意蔬菜不要煮的太烂了,一方面是营养容易流失,另一方面也影响颜值。这里有个小窍门,如果觉着小米放少了,粥有点稀,可以打入一颗鸡蛋,打散后,倒入粥中,成鸡蛋花。营养又好吃。美味的小米蔬菜鸡肉粥就做好了。
建议粥中还可以加入点胡萝卜末和香菇末,鸡肉也可以换成虾肉,小米也可以换成大米都很好喝。
花胶香菇滑鸡粥的做法步骤图,怎么做好吃?
香菇滑鸡粥的做法
大米加水泡1小时,沥水放入冰箱冷冻。香菇去蒂切丁。鸡肉分两半:一半剁蓉;一半切丁(丝),加入少许盐、适量淀粉和匀腌制待用。
大米冻成冰块后取出放入锅内,鸡蓉加水调开倒入锅内,香菇倒一半进去,开大火煮10分钟,转小火搅一下继续熬10分钟。
放入剩余的香菇加盖继续熬5-10分钟,放入鸡丁搅一下,加盖,关火焖5分钟即可。
鸡稀饭怎么做才好吃?
1.首先一定要挑选好的食材,原汁原味的土鸡对于整锅稀饭的尤为重要
2.把鸡杀好,清洗干净
3.整只鸡放入高压锅中,加入适当清水、姜块,放入生米,焖到鸡肉耙为止
4.取出整只鸡,撕成超小块或细丝
5.然后把米饭和鸡肉一起下入大的铁锅中继续小火焖煮,适当加食盐,期间不用加水
6.待鸡肉和米饭一起焖稀烂浓稠就可以出锅了
7。搭配一份自己喜欢的蘸水,有糊辣椒最好,吃起来一定醇香浓郁、回味无穷
教你一款比较简单又好吃的鸡稀饭。
三人量
1,先煮稀饭
2,取一块鸡胸肉剁成泥,加适量的盐和少许姜汁用筷子搅拌上劲后加小碗的小半碗的水继续搅拌后再加小半碗的水搅拌后加入一个鸡蛋搅拌成糊状。开始加盐的量一定是成糊状后的咸淡刚好的度。
3,稀饭煮好后,加盐,料酒味精适量调好口味后慢慢的倒入鸡糊并快速用勺搅拌稀饭。
到此,以上就是小编对于云南鸡稀饭做法大全图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南鸡稀饭做法大全图解的5点解答对大家有用。
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