重庆地摊糯米饼做法大全,重庆地摊糯米饼做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆地摊糯米饼做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆地摊糯米饼做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 万州糯米饼的正宗做法？
2. 芝麻糍团饼做法？
3. 腾冲糯米饼做法？
4. 湖南糯米饼的做法？

万州糯米饼的正宗做法？

步骤 1

糯米粉中先加入150克的开水，用筷子搅拌，然后再加50克的凉水搅拌一下，揉成面团。放旁边备用。

步骤 2

糯米面团和馅料分别分成20个剂子。我是每个小面团22克，每颗馅料14克。

步骤 3

食材：糯米粉100克，面粉100克，酵母2克，白糖20克，温水270克，芝麻。

第1步，我们先准备糯米粉和面粉。两种粉类混合在一块，然后加入2克酵母，20克白糖，先搅拌均匀，然后再往里面加入适量温水，充分的搅拌均匀，搅拌成比较细腻，有些黏稠的状态，然后封上保鲜膜，醒发两倍大。

第2步，醒发好了之后，表面会有很多的小气孔，用筷子，同方向搅拌，排出里面的空气。

第3步，电饼铛中刷上一层薄油，预热，然后再倒入两勺面糊，摊平，表面撒上适量黑芝麻，然后烙至凝固，翻面接着烙制，等两面烙至金黄就可以了。

食材用料

糯米粉 200克，普通面粉 100克，白糖 20克，红豆 适量，白糖 50克，水 大约200克

糯米饼的做法步骤：

步骤 1

把糯米粉，面粉，白糖用温水或面

步骤 2

用手反复揉一起成团，分成大小均匀的剂子

步骤 3

红豆加水煮大约30分钟，提前听说泡一夜，就好了，可以倒掉多余水分，压成泥

步骤 4

准备材料

熟的红薯：230克、糯米粉：100克、白糖：20克、水：120克、枣泥馅或豆沙馅：适量、食用油：适量。

1、红薯如果是生的，先要上锅蒸熟，趁热的时候去掉外皮，压烂成泥。

2、加入糯米粉，水，白糖，白糖可以不放，我喜欢吃甜的，所以少放了一点，压拌成团。

芝麻糍团饼做法？

1、准备食材：糯米、豆沙、椰丝适量。

2、糯米用清水浸泡三四个小时，沥干水，入笼屉大火蒸40分钟。

3、蒸熟的糯米饭晾至不烫手，用湿笼屉布包起来，用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。

4、将糯米团分成小剂，包入豆沙馅。糯米比较粘，包时手上要垫着湿笼屉布或保鲜膜。

5、在椰丝中滚几下，装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。

用料

主料：糯米粉230克

辅料：熟白芝麻适量   油适量

芝麻糯米饼的做法

1.

食材：糯米粉、熟白芝麻

2.

随后，在糯米粉中逐步加适量的清水和成糯米团

腾冲糯米饼做法？

1，糯米粉加适量温水合成面团，醒面30分钟。

2.红豆煮熟加白糖做成豆馅备用。

3.平底不粘锅倒入食用油。

4.用手拿一块面，捏成饼，放入豆馅捏紧口，放入锅中用手拍成饼。

5，中火煎制，烙好一面，翻过来烙另一面6，出锅装盘了，又香又糯的糯米饼就做好了。

湖南糯米饼的做法？

1、红薯如果是生的，先要上锅蒸熟，趁热的时候去掉外皮，压烂成泥。

2、加入糯米粉，水，白糖，白糖可以不放，我喜欢吃甜的，所以少放了一点，压拌成团。

3、揉匀后静置5分钟，然后用手揪出一小块面团，在手上搓圆，手心按扁，枣泥馅或豆沙馅袋子上直接剪个口，挤在按扁的红薯饼上，收口揉圆。

4、放在盘子上，按扁，成小圆饼状，其他的全部依次做好。

5、不粘锅烧热，倒入一点点食用油，不用太多。把红薯糯米饼放进锅里，小火慢慢煎熟。

到此，以上就是小编对于重庆地摊糯米饼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆地摊糯米饼做法大全的4点解答对大家有用。