四川烧西红柿做法大全,四川烧西红柿做法大全***

dfnjsfkhak 2024-06-24 44

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  1. 四川西红柿炒鸡蛋家常做法?
  2. 四川番茄茄子的家常做法?
  3. 番茄毛血旺的家常做法?
  4. 四川西红柿炖牛腩家常做法?

四川西红柿炒鸡蛋家常做法?

先将西红柿清洗切片或丁放碗中备用,再另拿碗打几个鸡蛋,放点盐巴用筷子顺十针绞拌均匀,后放油锅中将蛋抄好铲起,然后少放点油把西红柿翻抄,待西红柿炒烂炒出汁来再放鸡蛋翻抄就行了。

主料:西红柿300g、鸡蛋150g、火腿肠70g

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(图片来源网络,侵删)

配料:大豆油适量、盐适量、白糖适量

做法

1.西红柿洗净切块

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2.鸡蛋打散成液。

3.火腿肠切片。

4.锅中倒入适量油烧热,加鸡蛋液翻炒

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5.加入西红柿略炒。

6.倒入火腿肠继续翻炒。

7.放入盐和糖调味再翻炒片刻可出锅。

四川番茄茄子的家常做法?

菜名:茄子拌番茄

准备食材:茄子两个,番茄两个,大蒜两瓣,香葱一根,蚝油生抽淀粉胡椒粉,油,盐适量

第一步,把茄子洗干净削皮,切成滚刀块,装盘放适量的淀粉用手搅拌使每一块茄子都粘满淀粉,大蒜切成沫,香葱切细。

第二步,番茄洗干净切成滚刀块,装盘备用。

番茄毛血旺的家常做法?

准备食材:鸭血、黄豆芽、午餐肉、毛肚、牛百叶、海带、青笋、莴苣平菇木耳、藕、土豆、葱姜蒜、豆瓣酱火锅底料、干辣椒花椒、盐、鸡精、胡椒粉。

将鸭血和午餐肉切成片,海带用清水洗干净,切成小片,青笋和莴苣去皮切片,平菇和木耳撕成小朵,土豆和藕切片,葱姜蒜切末。

黄豆芽和毛肚用开水焯水,起锅烧油,放入干辣椒和花椒炒香,加入豆瓣酱和火锅底料,炒出红油后加入葱姜蒜煸炒

加入适量的水,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,烧开后煮5分钟

将煮好的汤底倒入电锅中,加入所有的食材,煮熟后即可食用

希望以上信息对您有所帮助,如果您还有其他问题,欢迎告诉我。

食材用料:嫩豆腐 1块,西红柿 1个,小葱 2根,血旺 1块,盐 ,生抽 ,糖 ,料酒 ,油 各适量

做法步骤

1.血旺、水豆腐、番茄、姜葱蒜切好备用;

2.热锅下油,放入姜蒜、盐和切好的血旺,再加入料酒中火煎一下

3.把煎成型过的血旺盛到盆里放一边备用; 

【主料】鸭血500克、熟制牛肚150克、牛百叶100克、盐方火腿100克、黄豆芽100克

【辅料】毛血旺调味料60克、盐适量、料酒15克、糖3克、生抽15克、香菜适量、葱姜适量、蒜瓣适量、香油适量、蒜苗适量、熟芝麻适量

做法:

1. 鸭血洗净切块,牛百叶和牛肚切条,火腿切片;

2. 锅中水烧开放入百叶和牛肚焯烫一下备用;

1、把番茄、洋葱、菇类和南姜分别切成块或片;另把香茅用刀背拍散,香菜则切成碎末,柠檬叶去掉茎也切成碎末。

2、净锅里掺水烧开,先放香茅、南姜片和洋葱片煮开,再加入辣椒酱、冬阴功酱和朝天椒,熬出味才放入菌菇煮开,然后往锅里放入鲜虾、猪黄喉和汆过水的猪(鸡、鸭)血,稍后加入番茄、香菜和柠檬叶,挤入柠檬汁并加放椰奶、砂糖、盐、鸡精、味精和鱼露,见锅里的荤料煮熟后,起锅装盘。

四川西红柿炖牛腩家常做法?

主料:牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个

辅料:八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升

一、将提前买好的牛腩解冻洗净,或是新鲜牛腩洗净。

二、切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。

三、准备好其他的配菜

到此,以上就是小编对于四川烧西红柿做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川烧西红柿做法大全的4点解答对大家有用。

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