大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州煮米面做法大全图的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州煮米面做法大全图的解答,让我们一起看看吧。
贵州农村分水饭的做法?
贵州分水饭的做法,其实也很简单,那是现在时代进步了,都用电饭锅煮饭了,我们小时候煮饭都是用木蒸子,分水饭首先我们把米泡一会,锅里烧水,把木蒸子放锅里面,等水烧开,我们的米也泡差不多了,然后把米放蒸子里面蒸,蒸透了把蒸子抬放另一个盆里,然后用蒸饭的水淋一下米,淋了又放回去继续蒸,再次蒸透了,这次把米饭倒出来,继续洒点蒸角水,水不能洒太多了,差不多隔着米看得到水就可以,把米饭放一旁闷一会,等水烧开,再次把米饭装蒸子里面蒸透就OK了
贵州铜仁社饭正宗做法?
材料:
1. 糯米500克;
4. 葱姜蒜适量;
步骤:
贵州米发糕最正宗的做法?
大米发糕的做法步骤
1甜甜的米发糕
4取其中一份米浆放置平底锅上小火搅,直至面糊发亮,成稠糊状,面糊不能离锅小火不停地搅,我的搅干了后面会有疙瘩,所以记得不要搅太干`
5关键来了,将熟的米浆混合进之前留的生米浆中,然后放入面粉和糖,搅拌匀后,温度也凉了,就放上酵母,拌匀,各位也可以再放些泡打粉哦,会更松软,我没放口感也很好~
6拌匀后的米浆放入温暖处发酵,我是用微波炉发酵的,详情看我日志哈,冬天天气冷,估计得发给5-6小时,视情况而定,涨到两倍大就好了
7发好后,去一个薄一点的盘子刷上油,撒上芝麻,包上保鲜膜,扎上两个孔,然后可以准备上锅蒸
8大火冷水加热至15-20分钟,转小火溜一分钟,关火
9关火后别急着取出,先闷上三分钟后再拿出来,免得塌了
步骤 1
将大米淘洗干净,浸泡一天。第二天在清洗干净后,把米加入糖和米饭酒酿,一起打成米浆。
步骤 2
打成很细腻的感觉,水适量加点,打好的米浆放那发酵个一天。
步骤 3
你了解贵阳人的一日三餐吗,他们的主食吃什么?
对于上班一族来说,早上一般是吃糯米饭、包子馒头、各种粉(素粉、牛肉粉、羊肉粉、鹅肉粉等等)豆浆油条、各种能买到的饼,面包牛奶这些。
在家里做一般是面条,煮饵块粑、馒头等等。
中午一般是没有时间做饭的,一般也是吃粉面。各种粉面换着吃,因为粉面不贵10块钱左右,还有汤有肉的,能吃饱!然后就是一些炒饭、盖饭、瓦罐煨汤、凉粉这些,豆花面等等,这些取决于上班附近能有什么吃的,有多少吃的。
晚上,一般会在家炒菜,一般都是家常菜,与其它地方不同的是基本都是辣味的,桌上一般还会有个素菜,什么也不放用白开水煮,再用蘸水蘸着吃。部分单身的一般晚上也不大做饭,在外面吃!
到此,以上就是小编对于贵州煮米面做法大全图的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州煮米面做法大全图的4点解答对大家有用。
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