大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鱼丸汤贵州做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鱼丸汤贵州做法大全的解答,让我们一起看看吧。
鱼丸汤的八种吃法?
用料 鱼丸 20个 油 3大勺 葱 2根 孜然 1勺 辣椒粉 2勺 白芝麻 2勺 五香粉 1勺 大蒜 6瓣 花椒粉 1勺
锅中烧干,放3勺油(根据鱼丸的量),把油烧红冒小泡的时候把火关小一点,倒鱼丸下去炸,炸大楷5分钟左右,炸到鱼丸表皮起皱捞出放到漏盆上就行
鱼丸在漏盆里多抖几下,如果还是很油,可以用吸油纸吸走一些或者用一次性手套抓,让手套上吸走一些油
拿一个碗里面依次放入辣椒粉2勺、五香粉2勺、花椒粉2勺、孜然粉1勺、白芝麻2勺、鸡精少许、盐少许之后搅拌均匀,然后把大蒜切末放在最上面,葱碎放在上面,再把烧红的油浇在配料上面,边浇边搅拌
酱爆鱼丸子汤的做法?
主料:选用3kg-4kg的鳙鱼(花鲢)鱼身肉800g。
配料:鸡蛋清2个,土芹菜50g,上海青菜胆芯10棵,饮用水2240g,枸杞10粒,淀粉8g,猪油30g。
食材清单
鱼丸适量、黄瓜 一个 、 香菜 适量 、 姜末 、 香油 、 精盐 、 味精 、 一品鲜酱油 、 花椒面
做法步骤
步骤1
鱼丸切开,我喜欢吃,所以放得多一些
主料
鱼丸250g,洋葱100g,大白菜150g,胡萝卜180g,卷心菜100g,大葱80g
辅料:
猪骨汤900ml,韩国大酱适量,韩国辣酱适量
步骤:
2.预先煮好的猪骨汤。
3.食材全部择洗干净,切好。
4.蔬菜全部放入猪骨汤中。
5.盖锅盖,大火煮滚。
九道菇鱼丸汤的做法?
食材清单
九道菇 150g 、 潮汕鱼丸 300g 、 猪骨汤 1500ml 、 鱼露 适量 、 鸡粉 适量
做法步骤
1/8
食材:九道菇和潮汕鱼丸
2/8
3/8
预先煮好的猪骨汤。
4/8
食材清单
蛋清 33克 、 龙利鱼 100克 、 白萝卜 100克 、 盐 3克 、 淀粉 5克 、 虾皮 2克 、 食用油 1克 、 葱姜水 40克
烹饪步骤
步骤1/10
龙利鱼切小块,菜板翻个面,白萝卜切片。
步骤2/10
虾皮放入清水中浸泡5分钟。
步骤3/10
湖南鱼丸子汤怎么做好吃?
食材清单
奶*** 230g 、 鲮鱼肉丸馅 150g 、 蒜头 2瓣 、 油、盐 、水、白胡椒粉 适量
烹饪步骤
步骤1/9
奶***切掉头部,用水清洗干净,捞出沥掉水分;
步骤2/9
洗干净的***从头部对半切开;
步骤3/9
到此,以上就是小编对于鱼丸汤贵州做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于鱼丸汤贵州做法大全的4点解答对大家有用。
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