贵州豆腐丸子汤做法大全,贵州豆腐丸子汤做法大全***

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1. 荠菜丸子豆腐汤是怎么做的？
2. 豆腐肉丸汤家常做法？
3. 怎样做豆腐绿豆丸子汤？

荠菜丸子豆腐汤是怎么做的？

食材准备：豆腐300g，荠菜250g，葱末，姜末，鸡蛋一个；

调料：盐，胡椒粉，十三香，蚝油，生抽，淀粉；

1：荠菜焊水，开水下入菠菜，翻搅一下大概一分钟捞出，过凉水，用手攥出水分，备用；

2：准备猪肉馅，要有一点肥肉的，加入葱末姜未，一个鸡蛋，一大勺淀粉，小半勺盐，一勺蚝油，两勺生抽，少许十三香，少许胡椒粉，顺一个方向搅匀

③烧一锅开水，水开后，边搓丸子边下，直到最后一个丸子放入锅中，煮5.6分钟，撇去浮沫；

1、原料：荠菜200克、豆腐200克、澄粉100（即小麦淀粉）、青菜适量、盐、香油适量。

2、荠菜择好洗净后，在沸水中焯一分钟，捞出过凉水。

3、把荠菜水分挤干，切碎。

4、用勺子将豆腐压成豆腐泥。

5、荠菜碎和豆腐泥混合，加入盐、香油搅拌均匀。

豆腐肉丸汤家常做法？

备好所用食材，豆腐块，牛肉，香菜，白胡椒粉，盐，香油，鸡精

第一步，水烧开后，将牛肉丸倒入已经加水的锅中，撒入少许胡椒

第二步，待牛肉丸颜色变深时，倒入豆腐块，加少许的盐，香油，味素，调味

第三步，水再次煮沸时，加入香菜沫，盛出即可

个人口味，习惯香葱，可以加一点

一、原料

主料    北豆腐适量，肉末适量，姜适量，鸡蛋适量，蒜适量，蔬菜适量

辅料    蚝油适量 ，盐适量 ，生抽适量 ，白胡椒适量

二、做法步骤

步骤1

老豆腐压碎，备用。

步骤2

倒入切好的肉末，倒入调料抓匀

步骤3

把搅拌好的豆腐，搓成丸子。

材料

猪瘦肉100克，豆腐150克，西红柿20克，香葱2棵，生姜1小块，淀粉适量，干贝丁。

调料

食用油10克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，

做法

1.豆腐洗净切块，西红柿洗净切片，生姜洗净切片，香葱洗净切花，

2.猪瘦肉洗净剁成肉泥，加入精盐、味精、淀粉打至起胶，做成小肉丸待用，

3.锅内放油，烧热，放入生姜片、水烧开，轻轻放入做好的肉丸，干贝丁，用小火煮至快熟时，加入豆腐块、西红柿片、精盐、味精，撒上香葱花，淋入香油即可。

怎样做豆腐绿豆丸子汤？

豆腐丸子汤　　用料：　　1、猪肉末半斤。　　2、嫩豆腐半斤。　　3、碎米芽菜约一两。　　4、豌豆尖二两。　　5、老姜末一匙。　　6、鸡蛋一个。　　7、葱两棵，切碎。　　8、淀粉一汤匙。　　9、盐适量。　　做法：　　1、将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里，用手充分抓烂抓匀后，再放入碎米芽菜再抓匀。　　2、用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子，一边做一边放汤锅里用中小火煮。汤面保持沸而不腾；全部做完后改中火煮约五分钟，放入豌豆尖后立即关火，起锅装汤钵，撒上葱碎即可上桌。

到此，以上就是小编对于贵州豆腐丸子汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州豆腐丸子汤做法大全的3点解答对大家有用。