贵州凉拌红豆家常做法大全,贵州凉拌红豆家常做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州凉拌红豆家常做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州凉拌红豆家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 东莞虎门附近都有哪些贵州风味？
2. 小红米的做法？
3. 豆片的做法？
4. 云南酸菜怎么吃？

东莞虎门附近都有哪些贵州风味？

东莞虎门服装时装城的附近小吃街贵州特产这些都贵州人的最爱，有炸洋芋，还有凉拌凉粉，米豆腐，还有的饭店里也有贵州的辣子鸡，啤酒鸭，你问这个问题的人，我也相信你是土生土长的贵州人，在虎门服装城对面的贵川饭店，还有贵州人最爱吃的红豆火锅

小红米的做法？

1: 红米一杯，洗净沥干备用。小米半杯也是一样洗净沥干备用。然后就和平常煮粥一样，加8杯水放入砂锅中煮约20分就熟了。

2: 煮好盛碗享用。

注意事项

煮粥的时候要不停的搅拌，煮出来的粥才是糯糯的。

小米菜分红米菜和绿米菜，红色的可以凉拌，煮汤，清炒，汁水是文艺的红色，特别促进食欲

用料

红米菜 适量

大蒜 2，3瓣

小红米菜的几种做法的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小米菜洗净，要认真点噢，偶尔会带点杂草和泥；拍扁大蒜去皮洗净后，再拍碎或者切碎

豆片的做法？

准备好豆片和尖椒。

把豆片切成3毫米宽的条状，尖椒也切成条，葱切葱花，姜切末，蒜切片。

炒锅放花生油，等油五成熟时，放入葱、姜、蒜煸香，加入盐，味极鲜酱油调味。

再放入切好的尖椒条翻炒至断生。

再放入豆片条快速翻炒均匀。

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然后出锅装盘，这样做出来的豆片微辣咸鲜，非常的好吃。

材料：

· 豆子（黄豆、绿豆、红豆等均可）

· 容器（豆浆机、榨汁机等均可）

· 滤网

· 菜板

· 菜刀

· 锅

· 盐、糖、酱油等调料

步骤：

将豆子泡发，泡发时间根据不同的豆子种类和气温而定，一般需要几个小时到一天不等。

原料：排骨，土豆片。

辅料：水果醋，水，冰糖，食盐，茴香籽，橄榄油，朗姆酒，蒜，蜂蜜，新奥尔。

1.锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分。

2.锅中倒入油，小火加热，放入一小把冰糖，小火化开冰糖至浅棕色时，倒入排骨，翻炒均匀上色。

3.将排骨稍推开，留出锅底，爆香葱段，姜片，八角，草果，花椒，然后和排骨一起翻炒。

4.倒入料酒，翻炒，再倒入少许老抽，生抽，翻炒至颜色充分均匀。

5.倒入足量的水（最好是热水），大火烧开后，转小火炖半个小时。

6.去除浮沫和浮油，捞出八角，草果，花椒，调入盐，继续炖20分钟。

7.土豆片去皮，洗净，切小滚刀块；一瓣大蒜拍碎，切末；红干椒擦拭干净，掰碎。一起放入锅里，继续炖20分钟至土豆片熟烂，收汁。

8.撒入香菜，少许味精，炒匀出锅。

云南酸菜怎么吃？

酸菜可以炒着吃，可以拌凉菜吃，还可以包饺子吃。炒着吃的时候，可以和猪肉一起炒。火候可以大一点儿，酸菜也不会过火，吃的时候还是脆脆的，酸咸适口，还伴有猪肉的鲜香，真是美味人间美味。用酸菜包饺子更是可口，在冬至到来之际，用酸菜给家人包上一顿饺子，真是太好了。

答:你好，云南酸菜怎最经典的应该是酸菜红豆汤。

在云南不管你去那家饭店宾馆还是路边小炒，有这么一道菜基本都是桌桌必店的，就是酸菜红豆汤。做法也非常简单，先把红豆洗干净，放入锅里，煮到开花算好了。我是用高压锅煮，一般都是40-60分钟吧。红豆捞出来，装碗里备用。

锅里下猪油，干辣椒，倒人提前准备好的酸菜，翻炒均匀，下入碗里的红豆，再倒适量煮红豆的她，盐巴味精适量，煮开后，把所有配料翻拌均匀，舀起来后，放小米辣葱花点缀。一碗美味的汤，就制作完成

到此，以上就是小编对于贵州凉拌红豆家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州凉拌红豆家常做法大全的4点解答对大家有用。