大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南的麻辣花卷做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍云南的麻辣花卷做法大全的解答,让我们一起看看吧。
麻辣花卷的做法有哪些?
麻辣花卷是一道美味的中式点心,下面是一种常见的麻辣花卷的做法:
材料:
- 面粉:300克
- 酵母:3克
- 温水:适量
- 鸡蛋:1个
- 香油:适量
- 花椒粉:适量
- 辣椒粉:适量
- 葱花:适量
1、材料:面粉500g、油适量、盐适量、酵母适量、五香粉适量、粗辣椒面适量。
2、面粉加适量酵母拌匀,在加温水和成面团,放在温暖的地方发酵1小时。
4、醒发好的面,取一部份排出空气揉成光滑的面团。
5、将面团擀成大一点的面片。将和好的辣椒面均匀涂在面片上。从下往上卷成长卷。在将长卷切成一个个剂子。用筷子在剂子上压一下,就成花卷了。
麻辣花卷馒头的家常做法?
1、中筋面粉500g;酵母5g;小苏打2g;盐适量;水260g;花生油适量;麻辣蘸料适量;黑芝麻花椒粉适量。
2、面粉加入酵母,小苏打,2-3克盐拌匀,加入约40度的260克温水,揉成光滑面团,置入密封容器内放在温暖的地方发酵,这个季节每天都30多度,不开空调的房间,大约两个小时就好。
3、目测面团发至原来的两倍大,手指戳个洞也不回缩,发酵过程就完成。
4、将面团分成三等份,取出一块,擀成约20×30 cm的长方形。
5、将面皮上薄薄的刷上一层油,然后均匀涂抹上麻辣蘸料和黑芝麻花椒粉。
四川麻辣肉花卷的正宗做法?
1.面粉加入酵母,小苏打,2-3克盐拌匀,加入约40度的260克温水,揉成光滑面团,置入密封容器内放在温暖的地方发酵,这个季节每天都30➕度,不开空调的房间,大约两个小时就ok。
2.目测面团发至原来的两倍大,手指戳👇个洞也不回缩,发酵过程就完成啦,这一步忘拍照啦!
3.将面团分成三等份,取出一块,擀成约20×30cm的长方形。
4.将面皮上薄薄的刷上一层油,然后均匀涂抹上麻辣蘸料和黑芝麻花椒粉。
5.将面皮卷成卷。
6.切成正三角形,顶角朝上用筷子压一下。
四川麻辣肉花卷是一种融合了川味特色的面食,其特点是在面团中加入肉末和调味料,制作出带有麻辣口感的花卷。以下是一个较为传统的四川麻辣肉花卷的做法:
材料:
- 面粉:500克
- 酵母粉:5克
- 温水:适量
- 猪肉末:200克
- 葱末:适量
- 姜末:适量
- 大蒜末:适量
香辣花卷怎么做?
配料:
面粉 250克、辣油 适量、精盐 4克、葱 4根、酵母(干) 3克、温水 130克
烹饪步骤:
1.面粉加入酵母、温水和成面团。
2.面团发酵至两倍大。
3. 将面团擀成长方大片,撒上盐。
4.淋入辣油涂抹均匀。
一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?
从疫情开始,家里人都上班,不方便回家,就我一个在家,有时是为了写东西,需要点图片,就做一下。平时就简单凑合凑合。我今天的一日三餐。
这个还没蒸,在准备中的样子。
把鸡蛋,自己做的甜米酒,加几个大枣,枣去掉核,加上一点枸杞,放少量红糖,上锅开锅了蒸几分钟就好了。
午餐”
一把广东菜心,焯水,拍几瓣大蒜一炒,加点盐鸡精翻炒均匀,一盘蒜蓉菜心就好了。
豌豆炒肉。
肉粒,胡萝卜粒,跟豌豆一炒,比较下饭。没汤,难得做,只好喝开水了。
晚餐
很高兴回答您的问题!
1美食就是以健康为目的,让自己身体的碳水化合物少些,能量多些,让自己开开心心每一天
2早餐呢,很简单,锅中抹上黄油,吐司片放在锅中,让吐司散发出更加的奶香味,煎到稍微外酥里面软糯些放入盘中,锅中放入少量油,油温五成热,放入鸡蛋,待鸡蛋半凝固状态,放入一点水,盖上锅盖,这样防止蛋白质变焦,这样还能吃到半凝固状态鸡蛋,然后在鸡蛋上放上一点点盐,再磨一些黑胡椒,早餐一杯奶,能量无限。
2到了中午,卷心菜炒西红柿,准备好卷心菜切成条状,西红柿我们洗好切成半状,肉最好选五花肉切片,这样炒出味道很香,生抽,蒜切成沫不用太碎,姜切沫,锅中烧油,冒烟就可下五花肉,放入姜末半熟状态加入生抽来提鲜,在下入切好的卷心菜,翻炒一下,然后加入西红柿,让西红柿炒烂即可汁液让卷心菜吸收,然后放入盐和胡椒粉,翻炒一下,最后加入点睛之笔蒜沫,翻炒让蒜充分发挥他的味道,加入味精,起锅装盘,和米饭搭配就是香到极致。
3晚饭就很简单,准备好鸡胸肉,生菜,紫甘蓝,圣女果,玉米粒,花椰菜,沙拉酱,鸡胸肉用橄榄油煎制,碳水化合物会降低很多,熟透之后用黑胡椒,少量盐加入,切成片状,圣女果,切成片状,花椰菜,玉米粒放入水中烫熟即可,紫甘蓝切成丝状放入放入碗中,加入少量沙拉,这样减肥人大大降低碳水化合物和脂肪
吃完了不要忘了运动,身体健康才是最重要的。
希望我的回答让您满意。
到此,以上就是小编对于云南的麻辣花卷做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南的麻辣花卷做法大全的5点解答对大家有用。
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