大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南柠檬鱼家常做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南柠檬鱼家常做法大全的解答,让我们一起看看吧。
普洱柠檬鱼做法?
提前准备5个青柠檬约600克。先用小量盐轻轻地揉搓青柠檬表层以除去果蜡,随后清洗;。
再将江鳅一条条割开腹部,取下内脏器官,清洗干净,用刀劈成一节一节的,每节省二厘米;将青柠檬切成片预留。
将动物油放入锅中加温,再把切完的蒜丁、红辣椒放入锅中炒黄,随后把砍好的江鳅放入锅中里炒五分钟上下,就掺加适当的凉水煮,另外把青柠檬、普洱和适当的盐装进去和鱼一起煮,煮开后放入葱段搅拌均匀就可以。
1、把鱼洗干净,侧切,按鱼的纹路切片,剩余骨头砍同鱼片大小。这样切没那么多刺骨。
5、水沸腾后放入2片柠檬,喜欢酸的可以自行增加。腌制好的鱼片煮熟,调味。
1· 将鱼洗干净后抹干水份再分解,鱼肉和鱼骨分开,这步很重要哦!
2· 放调味料(除油以外)捞均匀腌制。
3· 切几片柠檬挤出汁,加少许油捞匀,腌制15分钟。
4· 锅里装大半锅水,先放玉米,柠檬片,浓汤宝一起煲,以玉米熟为准。
5· 切些姜丝放入
6· 再放杂菇类,水开后再挑鱼骨头先煲熟。
7· 骨头熟后,放鱼肉片煮开,大约滚2分钟左右就可以吃了。
8· 先吃完鱼
9· 再将盛下的材料一起煮开煮熟,满足呀,饱饱的,鲜鲜的,低热量,低脂呀!
— 小贴士 —
柠檬鱼做法?
食材:福寿鱼 1尾, 洋葱半颗, 葱 2根 ,姜 4片, 香菜 适量, 柠檬汁1颗, 糖 适量, 胡椒粉 适量, 梅酒 2 大匙, 辣椒 1根,
做法步骤:
1.福寿鱼清洗干净,洋葱切丝,葱切段,姜切片,铺盘底。
2.将福寿鱼画3刀两面摸上少许盐,洒胡椒粉,姜片,葱段摆上,淋上梅酒(或米酒)。蒸锅加水煮滚蒸约12分。
3.蒸鱼同时,香菜切碎,辣椒切碎,蒜头切碎。取碗挤出柠檬汁加糖搅拌均匀,再将香料加入拌匀。鱼蒸好取出葱姜段,摆上装饰柠檬片,淋上酱汁,完成。
用料 鲈鱼 1条 黄柠檬 1个 片糖 小半片 蚝油 1汤匙 酱油 2汤匙 姜片 4小片 生油 适量 盐 适量 清水 半碗 柠檬鱼的做法 鲈鱼清洗干净,用盐搓下,然后将整条鱼再清洗一次并晾干。
柠檬切片备用,片糖敲碎与酱油、蚝油、半碗清水混合,搅拌、溶解。开锅下油,油热后放鱼煎至两边金***。加入姜片爆香,倒入混合好的调味酱、柠檬片大烧开后,转中小火八~十分钟左右。(视鱼的大小掌握时间) 出锅上碟! 小贴士 加入调味酱后,要注意翻转,以免烧焦。迪仔柠檬鱼做法?
用料 鲈鱼 1条 黄柠檬 1个 片糖 小半片 蚝油 1汤匙 酱油 2汤匙 姜片 4小片 生油 适量 盐 适量 清水 半碗 柠檬鱼的做法 鲈鱼清洗干净,用盐搓下,然后将整条鱼再清洗一次并晾干。
柠檬切片备用,片糖敲碎与酱油、蚝油、半碗清水混合,搅拌、溶解。开锅下油,油热后放鱼煎至两边金***。加入姜片爆香,倒入混合好的调味酱、柠檬片大烧开后,转中小火八~十分钟左右。(视鱼的大小掌握时间) 出锅上碟! 小贴士 加入调味酱后,要注意翻转,以免烧焦
到此,以上就是小编对于云南柠檬鱼家常做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南柠檬鱼家常做法大全的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/44659.html