云南柠檬鱼家常做法大全,云南柠檬鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南柠檬鱼家常做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南柠檬鱼家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 普洱柠檬鱼做法？
2. 柠檬鱼做法？
3. 迪仔柠檬鱼做法？

普洱柠檬鱼做法？

提前准备5个青柠檬约600克。先用小量盐轻轻地揉搓青柠檬表层以除去果蜡，随后清洗;。

再将江鳅一条条割开腹部，取下内脏器官，清洗干净，用刀劈成一节一节的，每节省二厘米;将青柠檬切成片预留。

将动物油放入锅中加温，再把切完的蒜丁、红辣椒放入锅中炒黄，随后把砍好的江鳅放入锅中里炒五分钟上下，就掺加适当的凉水煮，另外把青柠檬、普洱和适当的盐装进去和鱼一起煮，煮开后放入葱段搅拌均匀就可以。

1、把鱼洗干净，侧切，按鱼的纹路切片，剩余骨头砍同鱼片大小。这样切没那么多刺骨。

2、用柠檬汁，盐，淀粉，鱼露，少量姜蒜，腌制鱼片。

3、待锅热后放油，之后放辣椒，蒜，姜片，少量胡椒，翻炒。

4、放入鱼骨头入锅内翻炒几分钟后倒入热水。

5、水沸腾后放入2片柠檬，喜欢酸的可以自行增加。腌制好的鱼片煮熟，调味。

1· 将鱼洗干净后抹干水份再分解，鱼肉和鱼骨分开，这步很重要哦!

2· 放调味料(除油以外)捞均匀腌制。

3· 切几片柠檬挤出汁，加少许油捞匀，腌制15分钟。

4· 锅里装大半锅水，先放玉米，柠檬片，浓汤宝一起煲，以玉米熟为准。

5· 切些姜丝放入

6· 再放杂菇类，水开后再挑鱼骨头先煲熟。

7· 骨头熟后，放鱼肉片煮开，大约滚2分钟左右就可以吃了。

8· 先吃完鱼

9· 再将盛下的材料一起煮开煮熟，满足呀，饱饱的，鲜鲜的，低热量，低脂呀!

— 小贴士 —

柠檬鱼做法？

食材：福寿鱼 1尾， 洋葱半颗， 葱 2根 ，姜 4片， 香菜 适量， 柠檬汁1颗， 糖 适量， 胡椒粉 适量， 梅酒 2 大匙， 辣椒 1根，

做法步骤:

1.福寿鱼清洗干净，洋葱切丝，葱切段，姜切片，铺盘底。

2.将福寿鱼画3刀两面摸上少许盐，洒胡椒粉，姜片，葱段摆上，淋上梅酒（或米酒）。蒸锅加水煮滚蒸约12分。

3.蒸鱼同时，香菜切碎，辣椒切碎，蒜头切碎。取碗挤出柠檬汁加糖搅拌均匀，再将香料加入拌匀。鱼蒸好取出葱姜段，摆上装饰柠檬片，淋上酱汁，完成。

用料 鲈鱼 1条 黄柠檬 1个 片糖 小半片 蚝油 1汤匙 酱油 2汤匙 姜片 4小片 生油 适量 盐 适量 清水 半碗 柠檬鱼的做法 鲈鱼清洗干净，用盐搓下，然后将整条鱼再清洗一次并晾干。

迪仔柠檬鱼做法？

用料 鲈鱼 1条 黄柠檬 1个 片糖 小半片 蚝油 1汤匙 酱油 2汤匙 姜片 4小片 生油 适量 盐 适量 清水 半碗 柠檬鱼的做法 鲈鱼清洗干净，用盐搓下，然后将整条鱼再清洗一次并晾干。

柠檬切片备用，片糖敲碎与酱油、蚝油、半碗清水混合，搅拌、溶解。开锅下油，油热后放鱼煎至两边金***。加入姜片爆香，倒入混合好的调味酱、柠檬片大烧开后，转中小火八～十分钟左右。（视鱼的大小掌握时间） 出锅上碟！ 小贴士 加入调味酱后，要注意翻转，以免烧焦

到此，以上就是小编对于云南柠檬鱼家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南柠檬鱼家常做法大全的3点解答对大家有用。