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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州烩土豆的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州烩土豆的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 烩洋芋的做法？
2. 烩素菜家常做法？
3. 新疆烩菜最正宗的做法？
4. 天水洋芋烩豆腐做法？

烩洋芋的做法？

1、马铃薯去皮切成小粒，洋葱切小块，芹菜切碎;

2、将黄油放锅里化开，放入马铃薯稍炒，加入洋葱，倒入白葡萄酒、盐、胡椒粉、2片香叶，用小火烩20分钟。最后加入芹菜末

主料2人份

土豆500克

红葱头40克

辅料

黄油25克 蒜少许 香叶2片 芹菜少许 食盐少许 胡椒粉少许 植物油少许 白葡萄酒少许

特色：味道鲜美，软嫩适口

制作方法:

步骤1

土豆用水洗净，去皮后切成丁，洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎

步骤2

烩素菜家常做法？

烩素菜是一道十分营养且美味的素菜。首先，我们需要准备各种蔬菜，如洋葱、胡萝卜、土豆、花菜、青椒等，切成适当的大小备用。

然后，锅中加入橄榄油或黄油，热锅后放入蔬菜，稍微煸炒一下。

接着，加入适量的水或素汤，烧开后改小火，慢慢烩煮10-15分钟，直到蔬菜变软烂。

最后，根据口味加入盐、胡椒粉等调料，拌匀即可。这道素菜不仅口感清淡、易于消化，而且富含营养，适合各类人群食用。

新疆烩菜最正宗的做法？

材料

牛肉，淀粉，蛋清，料酒，盐，鸡精，糖

，木耳，青椒1个，苏打粉，白菜，洋葱1个，大红番茄2个

做法

1.牛肉用苏打粉、淀粉和蛋清上浆1小时，番茄洗净切块。

2.***、木耳、青椒、洋葱切块后一起洗净漓水。

3.锅入油，烧热后下牛肉滑炒，加少量料酒炒熟立即捞出。

4.重新洗锅，入油，下番茄炒至化成酱，把其他菜和牛肉一起倒入同煮。

5.后加盐、鸡精、糖调味。又好看又好吃的烩菜完成。

以下是新疆烩菜最正宗的做法：

所需材料：

- 牛肉 500克

- 马铃薯 2个

- 胡萝卜 1个

- 大葱 1根

- 蒜瓣 4-5个

- 姜片 2片

- 干红辣椒 2-3个

- 香叶 2-3片

天水洋芋烩豆腐做法？

主料： 豆腐 1250克 辅料： 土豆 150克 *** 150克 调料： 猪油（炼制） 60克 盐 6克 味精 2克 大葱 8克 姜 4克 香油 5克 淀粉(豌豆) 5克 各适量 烩豆腐三白的做法： 1.将豆腐洗净，切成长2厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米的片，用开水焯烫一下；白菜心洗净，切成小片；土豆削皮，洗净，切成小片。 2.锅架火上，放油烧至七八成热，放入葱（切末）末、姜（切末）末炝爆出香味，下入鲜汤，烧至滚开，下入土豆片、豆腐片、***片，烧烩3-5分钟，见原料已熟，加入盐和味精，再烧至滚开，用湿淀粉勾15克（淀粉5克加水）稀芡，淋入香油，即可出锅食用。

天水洋芋烩豆腐的做法如下：

将葱与生姜切好（葱切小段、姜切末），根据人数切洗洋芋、豆腐，（洋芋切小方块、豆腐也是一样的形状）。

倒油，跟平时炒菜一样多，将生姜、葱放油中翻炒，随后将切好的洋芋片块放入锅中翻炒5分钟即可（中火）。

在锅中倒水，水的多少根据菜的多少而定，最好是将菜的三分之二淹过，把水烧开，把洋芋炖绵绵的。

在碗中取半勺子白面对个芡，把面搅均匀，不要出现面疙瘩，随后倒入锅中，煮1分钟。再把切好的豆腐放里面煮2分钟。再把洗好的香菜、菠菜放入锅中增色。（舀入碗后，根据个人的吃法可以放油泼辣椒，也可以泡馍馍）

以上步骤完成后，一道色香味俱全的洋芋豆腐烩菜就做好了。

到此，以上就是小编对于贵州烩土豆的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州烩土豆的做法大全的4点解答对大家有用。