贵州白萝卜做法大全集,贵州白萝卜做法大全集***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州白萝卜做法大全集的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州白萝卜做法大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州酸辣萝卜最正宗的做法？
2. 贵州酸萝卜丝腌制方法？
3. 贵州酸萝卜街上摆摊的做法？
4. 贵州糯米饭酸萝卜做法？

贵州酸辣萝卜最正宗的做法？

1.白萝卜、胡萝卜分别去皮切粗条，放入盐拌匀腌制20分钟入味。

2.煮锅中放水，加入白糖煮开，煮至白糖融化。

3.关火后加入白醋，调成糖醋水，放凉备用。

4.红辣椒清洗干净，在侧面用刀切开一道口子，便于入味，生姜切片。

5.腌制后的萝卜出水，抓捏均匀，沥干水分。

食材主料萝卜1000g辅料盐适量花椒适量泡椒适量糖适量白醋适量步骤1.开水加入食盐后晾凉2.准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量3.在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量4.将萝卜切细条后倒入步骤35.将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用水将包菜完全淹没6.第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料，腌三天左右就可以食用了。 

贵州酸萝卜丝腌制方法？

萝卜、盐、冰糖、白酒。

做法：

1、备一个有坛子，烧一锅开水，倒入坛子里冷却后加适量盐、冰糖、白酒；

2、溶化后就可把萝卜泡入坛子即可没有酸汤（酸本）大约需要十五天才能食用就时候的酸萝卜不是很酸，时间越长就会越酸，如有“酸本”一个星期就可食用了；

3、一般坛子里有五斤水就得加100克盐，300克冰糖，50克白酒，只吃酸的就少加一点冰糖即可。

贵州酸萝卜街上摆摊的做法？

1. 是非常常见的。
2. 这是因为贵州酸萝卜是一种传统的贵州特色小吃，非常受欢迎。
摆摊是一种常见的销售方式，可以吸引更多的顾客。
摆摊的做法通常是选择一个繁华的街道或市场，摆放摊位，将酸萝卜制作好后摆放在摊位上进行销售。
3. 此外，摆摊的做法还可以延伸到摊主的经营策略和技巧上，比如摆放摊位的位置选择、摊位的装饰和摆放方式等，都会对吸引顾客和提升销售效果起到一定的影响。

原材料：

箩卜、盐、老冰糖、纯粮酒。

作法：

1、备一个有腌菜坛子，烧一锅沸水，倒进腌菜坛子里制冷后加适当盐、老冰糖、纯粮酒；

2、融化后就可把箩卜泡入腌菜坛子就可以沒有酸菜（酸本）大概需要十五天才可以服用就情况下的泡萝卜并不是酸酸的，時间越长便会越酸，若有“酸本”一个星期就可食了；

贵州糯米饭酸萝卜做法？

1.白萝卜去皮切丁(不去皮也是可以的) ，放少许盐腌制出水，具体时间15-20分钟，我都是随意的，盐也是
2.准备凉白开水加白砂糖融化、姜片、蒜片、小米辣、泡椒、泡椒水。
3.将腌出水的萝卜捏干水份,把步骤2的材料跟萝卜放到盘里，倒入红醋搅拌均匀。
另：这次做的量是5斤的萝卜，大概一瓶半的醋。
4.最后，倒入玻璃瓶中，静置一晚即可

到此，以上就是小编对于贵州白萝卜做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州白萝卜做法大全集的4点解答对大家有用。