云南薄荷叶做法大全,云南薄荷叶的吃法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南薄荷叶做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南薄荷叶做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 新鲜薄荷吃法和做法？
2. 薄荷叶炒菜怎样做好吃？
3. 绿豆汤加薄荷叶做法？
4. 薄荷叶茶的做法？

新鲜薄荷吃法和做法？

薄荷叶煮粥：把新鲜的薄荷叶洗好切成丝，把粳米洗净后入锅加清水，把薄荷叶放入锅中一起煮制，开锅后再煮四五十分钟，关火，锅中的薄荷叶粥就煮好了，色泽淡绿，让人胃口大开。

主料：鸡胸脯肉

辅料：莴笋、红椒、薄荷(鲜)、蒜、芝麻、柠檬汁

调料：生抽、香油、白砂糖、胡椒粉

1、准备的材料：鸡胸脯一块，莴笋一根，小红椒1根，薄荷叶2克，大蒜2克，生抽20ML，芝麻、香油、白砂糖、柠檬汁、胡椒粉、各适量。将鸡胸脯洗净后，放蒸笼蒸10分钟.关火，焖5分钟。莴笋去皮后切成丝备用。

2、大蒜拍碎；小红辣椒切成圈；薄荷叶洗净。调汁：取一个小碗，倒入柠檬汁、酱油、盐、白砂糖、芝麻香油和胡椒粉搅拌均匀。将蒸熟的鸡胸肉放入凉开水中浸凉。

薄荷叶炒菜怎样做好吃？

可以爆炒薄荷叶，做法：

1、葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎;

2、取一个大铁锅或煎锅，置中火;

3、放油预热，加葱和蒜，撒盐和胡椒粉，炒4分钟;

4、然后关火，下薄荷叶炒一下即可

绿豆汤加薄荷叶做法？

用料

糯米 200克

绿豆（喜欢糯米多的绿豆就少点） 100-150克

薄荷叶 15克

冰糖 40-50克

纯净水 600克

薄荷精（如果没有，推荐一个好办法：用薄荷糖煮水，这样薄荷叶也可以省略了） 几滴

苏式清凉薄荷绿豆汤做法步骤

步骤 1

糯米200克、绿豆150克洗净浸泡6-8小时。室温太高就放冷藏。

1. 将绿豆洗净，加入清水中，浸泡 1 小时，水量足够让绿豆浸泡。

2. 把绿豆和浸泡的水一起倒进炖锅，大火煮沸，不停地搅拌，煮 5 分钟左右。

3. 把绿豆水倒掉，冲洗绿豆，将清水加入炖锅，烧开后转小火煮 30 分钟，期间不要加盖，不停地搅拌，直到绿豆熟烂。

4. 放入薄荷，加入冰糖，再次大火煮沸 1 分钟，关火即可。

绿豆汤加薄荷叶可以为这道传统甜汤添加一丝清新的风味。以下是一种简单的绿豆汤加薄荷叶的做法：

材料：

- 1/2杯绿豆

- 4杯水

- 1/2杯红糖（或根据个人口味调整）

- 5-6片薄荷叶

步骤：

1. 将绿豆放入碗中，加入足够的水浸泡至少4小时或一整夜。这有助于软化绿豆并加快煮绿豆汤的时间。

制作绿豆汤加薄荷叶的方法简单又健康。首先，将一小碗绿豆浸泡于水中30分钟，将豆子洗净后放入锅中，加入足够的水。将锅放在火上煮沸，然后转至小火慢煮30分钟至绿豆熟软烂糊。

接下来，取适量薄荷叶洗净后剪碎，加入煮好的绿豆汤中，继续煮沸5分钟以便薄荷的香气充分融合。

最后，熄火待汤稍凉后即可享用。这道汤既可在夏日解暑又可消食，还有助于提神解疲。

薄荷叶茶的做法？

1、制作薄荷茶时需要***集新鲜的薄荷叶子，采摘以后把它用清水洗净并晾干表面的水分，再把它放到无油无水的铁锅中炒，炒的时候要不断翻动，让它均匀受热，等薄荷叶中的水分大量流失，叶子变得卷曲以后取出降温。

2、每次取适量的干薄荷叶放到干净的茶杯中，加入九十度以后的开水冲泡，冲水以后浸泡三分钟把泡好的汤汁取出，降温以后放蜂蜜调味，再放几块冰块，调匀以后能直接喝，这样泡出的薄荷茶清凉爽口滋味诱人。

1、***收新鲜、细嫩的薄荷叶，注意挑选。

2、将***收的薄荷叶用清水洗净，再放入盐水浸泡，然后晾干。

3、将洗净、晾干的薄荷叶平铺在烤盘上(均匀地散开)进行烘干。

4、将制作完成的薄荷茶进行摊凉，最后放入存储容器即可。

到此，以上就是小编对于云南薄荷叶做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南薄荷叶做法大全的4点解答对大家有用。