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1. 怎样做春卷的馅料好吃好卖摆摊？
2. 卷饼刷酱怎么做？
3. 阜阳卷馍汤汁怎么做？

怎样做春卷的馅料好吃好卖摆摊？

1、猪肉切丝加入生粉、料酒、盐、葱花拌匀，放半个小时入味。

2、大白菜和冬笋切丝。

3、炒锅烧热，倒入油。放入肉丝和冬笋丝炒一下。放入一半的白菜，将肉丝翻到大***上，以免沾锅底。再放入剩余的大***，加入三茶勺盐。盖上锅盖，煮到大***熟软。

4、取两勺面粉，一勺生粉放在碗中放少许水调匀。倒入熟软的馅料中，炒匀。关火。

5、将馅料乘出，放凉片刻即可包春卷咯。

6、将锅里的油倒出去，留点底就可以了，然后放入20克冰糖改小火慢慢的融化冰糖。

7、冰糖融化后慢慢的糖液变色而且会起泡沫，当泡沫要向两边散去的时候。

8、放入高汤200克，将炸好的春卷也放进去。

9、放入盐、冰糖或白糖50克，花椒粉少许，改小火慢炖，如果你觉得你做的颜色不够深，可以滴几滴老抽。

10、小火慢炖到汤汁浓稠快干的时候。

材料：红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆、胡椒、糖、醋，盐各适量。

1、将事先准备好的食材中的红尖椒、胡萝卜、黑木耳、土豆洗干净再切成细丝。

2、锅里放适量油，先放红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝爆香。

3、再把土豆丝倒入，迅速翻炒，加入适量的胡椒、糖、醋、盐等继续翻炒入味后盛出，放凉即可。

卷饼刷酱怎么做？

1.准备材料：一杯椰奶，红咖喱，花生酱，酱油，苹果醋，红糖。

2.将所有准备好的材料放入锅中，用中火煮沸。

3.用手搅拌直到糖溶解，混合物开始沸腾。根据每个家庭的口味品尝并添加更多的红咖喱粉。

4.用水稀释酱汁至所需稠度。

5.卷春饼蘸酱花生酱做好了。

阜阳卷馍汤汁怎么做？

原料：　　馍皮（就是春卷皮）、面筋、绿豆芽、黄瓜丝、蒜汁、辣椒油、香菜、鸡蛋等面粉5斤。平底锅一口、（铁。铝。塑料）盆两个、豆芽、辣椒油、蒜汁。　　制作过程：　　有人该说了。要面粉干啥。大家都知道卷馍里边有面筋。做面筋的原材料就是面粉。先把面粉活好。把盆里对点水不多不少。把活好的面放到水盆里。把面当衣服一样洗。洗到一盆都是浓水的时候把水倒掉别的盆里。一直洗到那块面洗到只有三分之二或者更少的时候。应该就做成了卷馍里必不可少的配料：面筋。大家切记：洗面水一定不要倒掉。这时候教大家怎么做卷馍的馍皮。洗面水没倒掉吧：倒掉你就做不成了。洗面水在盆里澄一会。等到水面上有清水。把清水倒掉。之留下白面水。越浓越好。现在开始做馍皮。平底锅准备好。把刚才洗面筋澄的洗面水倒在上面。平低锅要保持相当高的温度。把洗面水倒在平底锅上摊出一个圆型。基本上馍皮就做成了。　　现在就的把面筋放到锅里煮熟。注：面筋用手撕碎。不大不小的撕。馍皮卷上豆芽面筋。能吃辣椒油的朋友多放点辣椒油。这卷馍就管吃了。。俺得注名一下。汤俺是不知道咋做里。那可能就是好又来卷馍的特色所在。大家可以根据自己的口味做个汤。把面筋和豆芽放里边一起煮。建议在放点火锅料。咱阜阳里卷馍就做成了。好吃的话别忘咯叫俺昂。。如果不知道面筋洗到啥程度才算是做卷馍的最佳配料就回忆一下好又来大戏院那店里的成品面筋。贫回忆做吧。因为洗面筋不是在现场教的话。可能单贫我打的字。很多人都做不好。大家可以多实验实验。面粉又不贵。

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