四川香辣虾的大全做法,四川香辣虾的大全做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川香辣虾的大全做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川香辣虾的大全做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川香辣虾的做法？
2. 川味香辣虾正宗做法王刚？
3. 大虾最好吃的5种做法干锅虾？

四川香辣虾的做法？

食材：虾500克，料酒1勺，姜3片，大蒜5瓣，辣椒适量，花椒适量，盐适量。

做法：

1.虾清洗干净，烧开水放入料酒、姜片虾汆烫1分钟，捞出沥干水分

2.热锅冷油，烧一锅油至冒青烟；

3.大蒜拍扁，姜切片，辣椒切小段；

材料：香芹50克、油炸花生米80克、冬笋、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣、生抽2汤匙、香油1汤匙、料酒1汤匙、糖1汤匙、鸡精少量、盐适量。

1、土豆去皮切成条，用清水将表面的淀粉冲洗干净。

2、鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背将虾线去除各式香辣虾成品，虾处理完毕以后，用料酒和少量盐腌制片刻。

3、锅中放入足够多的油，烧至7成热的时候放入虾，炸至金黄时捞出，沥干油。

4、接着将土豆条放入炸熟，捞出沥干油待用。

材料

河虾米3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒

做法

1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。

2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分

川味香辣虾正宗做法王刚？

主料：鲜虾20个

辅料：花椒1勺、姜1块、干红辣椒10个、大葱1段、料酒半勺、香醋半勺、白糖1勺、生抽1勺、精盐适量、食用油少许

做法：

1、虾清洗干净后用剪刀剪去虾须，用牙签挑去虾肠，加入料酒和盐拌均匀腌制5~10分钟左右。

2、干红辣椒洗净后剪段，生姜洗净后切丝，大葱洗净后切段。

主料:虾250克、藕150克、土豆100克、芹菜100克。

配料：色拉油、川味火锅底料、白糖、白酒、葱、姜

做法：

1.虾去头，去沙线。藕切片，土豆切条，芹菜切段。

2.炒锅放色拉油，油热6成，虾过油，炸成***，起锅。

主料：虾300g

辅料：土豆1个 香菜少许 干红辣椒少许 芝麻少许 葱、姜、蒜适量

调料：红99火锅底料 生抽 汤 料酒 盐

1.将虾去枪、须、肠后清洗干净，加入料酒和少许盐浸泡片刻；准备好姜片、蒜瓣、葱段，红99火锅底料；

2.土豆去皮切成粗条；锅中倒入油烧热，将土豆表面的水分搽干，放入油锅炸至金黄捞出控油；

食材清单

千渔旺草虾 500g 、 绿豆芽 200g 、 川味豆瓣酱 适量 、 盐 适量 、 料酒 适量 、 干辣椒 适量 、 葱姜蒜 适量 、 花椒粒 适量 、 胡椒粉 适量 、 麻油 适量

烹饪步骤

1/6

将草虾解冻后去须，加入盐、适量料酒拌匀，腌制十五分钟，切姜末、葱花、绿豆芽去根，干辣椒切节、蒜子切末备用；

2/6

锅中倒入小半锅清水，水开时，加一勺盐，下入绿豆芽，焯熟捞出，放入盘中垫底；

3/6

大虾最好吃的5种做法干锅虾？

大虾是海鲜中非常受欢迎的一种食材，而干锅虾则是大虾的美味佳肴之一。最好吃的五种做法包括：蒜泥干锅虾、麻辣干锅虾、葱爆干锅虾、川味干锅虾和清蒸干锅虾。

蒜泥干锅虾口感鲜美，独特的香味和蒜香使人垂涎三尺。

麻辣干锅虾则着重于辣味，辣而不燥的口感非常适合喜欢辣味的人群。

葱爆干锅虾口感柔嫩，葱香浓郁；川味干锅虾则以麻辣为主，还有浓郁的酱香味；清蒸干锅虾则展现了大虾的原汁原味，清淡中不失鲜美。

到此，以上就是小编对于四川香辣虾的大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川香辣虾的大全做法的3点解答对大家有用。