重庆麻辣面包肉做法大全,重庆麻辣面包肉做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆麻辣面包肉做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆麻辣面包肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻辣锅盔肉馅的做法？
2. 香辣面包蟹爆炒做法？
3. 怎样做酸菜面包？

麻辣锅盔肉馅的做法？

1、食材：面粉适量、食盐适量、酵母粉适量、花椒粉适量、色拉油适量、葱姜 适量、肉馅适量、五香粉适量。

2、先把2克食盐和3克酵母混合，加上150毫升温水融化。然后把酵母水倒入150克面粉里，揉成光滑的面团，用保鲜膜密封，防止室温处，发酵1小时。

3、然后60ml开水倒入75克面粉中，揉成面团，和醒发好的面团混合均匀。再加少量的色拉油，揉成光滑的面团。5、再熬猪油，取出油渣，沥出50毫升猪油备用。

香辣面包蟹爆炒做法？

1、准备好面包蟹，注意熟冻的蟹肉不需要加盐。提前2小时放置常温水中密封解冻，把肚脐拔除，用拇指按住蟹的背部，分离蟹壳，去掉鳃，切块。

2、准备香葱、生姜、葱花、切片的蒜、芹菜茎，红辣椒可依据个人口味加入适量。

3、热锅，加入橄榄油，将生姜、蒜、红辣椒下锅炒香。

4、倒入面包蟹均匀翻炒，小心别把膏都弄碎了哦。

5、倒入葱再翻炒一会，加入料酒和小半勺酱油（依据个人口味加入适量）。

6、加入小半勺水，煮开收汁，出锅即可。

7、装盘，依据个人口味可以撒点白芝麻。

准备材料：面包蟹 2斤、葱 30克、姜 20克、黄酒 1汤匙。

一、第一步将面包蟹的表面刷洗干净，刷洗仔细一些

二、然后翻开底部同样用刷子刷洗干净

三、用菜刀将准备好的姜切片，葱切段，放旁边备用

四、取出一个盘子，姜蒜铺在盘子底下

配菜切好备用

生姜切片备用，小葱切段，锅中加入适量的油，油热后将切好的葱段下锅。

2/4

锅中炸葱

中小火把小葱炸香炸成金***，然后捞出，把锅中的热油加入适量的盐。

3/4

锅中炸螃蟹

将处理好的螃蟹切口朝下依次放入锅中，中小火将螃蟹煎6分钟，中途加入切好的姜片。

4/4

小火焖5分钟

香辣面包蟹爆炒是一道美味的海鲜菜品，下面是一种简单的做法：

材料：

- 面包蟹：2只

- 大葱：适量

- 姜片：适量

- 蒜瓣：适量

- 辣椒：适量

- 青红椒：适量

- 料酒：适量

怎样做酸菜面包？

食材明细：面粉200克、酸菜400克、辣椒100克、小香葱1根、花椒数粒、温水适量、干酵母4克、十三香1勺、鸡精半勺、食用油适量

香辣酸菜包的做法步骤

1

干酵母倒入温水中，用筷子搅拌至完全溶解。

2

到此，以上就是小编对于重庆麻辣面包肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆麻辣面包肉做法大全的3点解答对大家有用。